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目前分類:日本自炊 (3)

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去星巴客的時候,都會看見點心櫃內有著大塊又大塊的「司康餅 (scone)」
吃起來雖然鎖喉,但是搭配果醬或是奶油,飲料等等之類的,
算是一種還蠻下午茶的小糕點。 

其實做法還蠻簡單的,簡單到會嚇一跳。
配起料來,也不難,都是隨手可得的東西。

準備材料:

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我好久沒分享食譜啦~
因為基本上我都是外食居多XD 

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我本人,相當熱愛吃蛋餅,
我喜歡的蛋餅是香脆蛋餅(餅皮是脆的),市面上好像分成軟的,跟脆的兩款。

 如果在台灣的話,我的早餐通常就是培根蛋餅+炒麵or培根蛋土司or蘿蔔糕之類的,
但是來到日本後,根本就沒有蛋餅這種東西,

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我今天跟好友去了一趟超市,

買了一大包兩公斤重的強力粉應該是要翻譯成高筋麵粉吧。)

回到家,

從麵粉開始試做了pizza。

沒有拍搓揉麵粉的階段,因為手都專滿黏黏的麵粉。

這已經是再擺設了,上面紅紅的是專門的皮薩番茄醬。

圖片 10.png 

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