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Email:imvivi.jp@gmail.com

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這一天我們一群人來到大阪還蠻南邊的「森野サンプル(sample)」工廠來作採訪,

本來編輯阿敏打算是要去另外一間食物模型公司做採訪,但是我額外的推薦了他們這一間「森野サンプル(sample)」,阿敏他們一看,覺得有客人可以親身體驗做食物模型的活動還蠻不錯的,所以就決定是它了!!

其實這間見學(體驗課程),我在三年前就很想要跟ikun他們去,但是當時大家都覺得來回車費太貴了(約1300日幣),

另外除了車費之外,再加上體驗的課程也必須要花費約3000円,零零總總加起來就要將近5000円左右了,對於留學生來說這個金額負擔真的是太大了,於是去這間「森野サンプル(sample)」的計畫,就這樣胎死腹中。

不過,這次趁著雜誌採訪工作的機會,可以來到這裡,也算是圓了我一個夢吧。很開心~~

▼我跟老闆預約好了採訪時間,

我們來到「森野サンプル」,外面下著大雨,這一天

由於這邊是工業區,工廠相當多,路還蠻難認的,

找了一下才順利找到的。

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▼一進到工廠,

看到滿滿的食物模型的成品以及半成品,著實的興奮,

工廠內部,也是不停工的趕做成品。

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下圖這位就是「森野サンプル」老闆,森野先生,其實我有點忘記老闆的名字了,畢竟都六月份的事了。

這間工廠歷史悠久,是從昭和初期由森野先生的爺爺輩的開始經營的,然後他再從爸爸手中接手管理。另外值得一提的是,整個關西地區的餐廳,裡面的食物模型,幾乎都是從他們工廠製作出來的。他們製作出來後,再送至各個餐廳,讓客人參考。

寫實的食物模型,就算不懂日文,也可以大快朵頤~~

有到過日本關西地區旅遊過的你,一定有看過他們的作品喔!!因為,我們就算隨機的採訪一間時髦的蛋糕店時,店外擺放的模型就是「森野サンプル」的作品!

▼森野先生,正在準備讓我們體驗作聖代的食品模型,

因為我們要拍照登刊上雜誌。

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▼讓我們參考用的聖代模型,讓我們考慮要選用什麼果醬顏色~~

有巧克力醬&草莓果醬&藍梅果醬&哈蜜瓜果醬,可以選擇。

看起來,真的很漂亮!!!也看起來很好吃阿!!!

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▼讓我們選擇好果醬顏色後,

森野先生也正開始準備加熱果醬醬料。

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▼緊接著,

就是設計放在聖代上的水果種類以及擺飾了!

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▼種類的眾多,讓我們看得眼花撩亂的!!

我一個一個拿起來看,有些假的很瞎,但是有些就真的很神了!!

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▼蘋果的真似度還好,奇異果遠看還蠻像的。

另外值得一提的是,因為食物模型都是固定死的,所以背面通常都是不會加工,這點倒是蠻有趣的。實際來過工廠參觀後,會發現很多有趣平時不會去發現的細小事物。

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▼一些作食物模型的材料,

加熱時會散發出一股股的化學教室的味道。

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▼感覺真的很像把廚房拿來當實驗室的感覺,

現場還有烤箱,瓦斯爐之類的,

做出一堆堆美味卻不能吃僅限於觀賞的東西。

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▼決定好水果的擺設以及醬料的顏色後,

就是開始要來擠冰淇淋了!!!

很難想像,下面這隻槍,就是擠冰淇淋的機器吧!!

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▼當然,過程中沒有森野先生的幫忙,

我們根本就不可能作出完美的作品。

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▼森野先生一邊指導著阿敏,手也沒閒著,

慢慢的,旋轉出完美弧度的冰淇淋就登場了!!

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▼開始擺放水果裝飾~~

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▼看起來,有沒有好好吃阿!!!

真的是漂亮到,讓人忘了他是假的。

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等我們的成品稍微有點變硬定型之前,我們稍稍的參觀了一下工廠內部以及其他逼真到不行的食物模型的製作過程!!!

(森野先生說,不是每個人來到這邊體驗都可以參觀工廠內部的,這是特例。所以大老遠跑到這邊,想要參觀工廠內部其他的食物模型的製作的話,是很有可能是會撲空的。)

▼冰淇淋甜筒~

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▼牆上擺放的食物模型,像的好誇張!!

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▼瞧瞧這魚,紋路太真實了吧。

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▼這邊是在做壽司的手機吊飾。

其實「森野サンプル」他們也有在一些百貨或是飾品店推出食物模型的手機吊飾,我在LOFT有看到過。

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▼鴨肉阿@@

好像阿!

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▼美味的炸蝦~

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▼這是白米飯,

不說這是假的,還以為是誰把他吃到精光呢~

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▼飯糰

因為食物模型指需要看外表,所以內觀的話就填塞其他東西進去就可以了。

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▼這邊都是真實食物的照片,當餐廳要委託老闆製造出食物模型時,

森野先生通常為了做出來的作品可以逼真貼切,

所以通常會要求餐廳們提供自己店內的餐點照片,或甚至是帶一份真的餐點來。

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▼這是「森野サンプル」製作出來的手機吊飾,

有些太over了,像到會讓人揉眼睛。

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▼XDD 我懷疑真的有人會帶出去嗎?哈

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「森野サンプル」資訊:

地址:〒547-0001 大阪府大阪市平野区加美北6-1-19

予約時間:平日 AM8時45分~PM5時15分(請在這段時間打電話預約)

予約電話號碼:06-6792-7543(說日文用~)

中文工作人員:中国語担当 張   090-6603-7044(soft bank手机)

體驗費1名: ¥3,000(税込)

電子信箱:info@morino-sample.jp

官網:http://www.morino-sample.jp/pages/experience/

如果有人想要去體驗作食物模型的話,必須要打電話或用email預約,

另外他們的體驗課程不是每天都有,最好先上他們的官網確定一下日期會比較好。

地圖:


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vivi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()

留言列表 (8)

發表留言
  • 高妹
  • 我覺得那鴨肉像真度好高啊!!

    ﹙我買了這期的雜誌了^^﹚
  • Wow!!
    我只想問我的照片有大張到可以看岀是誰嗎?\(//∇//)\

    vivi 於 2010/11/06 19:35 回覆

  • uniquevera
  • 好酷的食物模型體驗喔~
    我一直都好想學這個! 超酷的~
    vivi 你這篇可以借我引用在日本藥妝失心瘋粉絲頁上跟大家分享嗎?
    先謝謝你啦^^

    Vera
  • Thx!(^-^)/
    很開心你喜歡

    vivi 於 2010/11/24 08:50 回覆

  • 天使媽媽
  • 救命ㄚ!有夠酷的手做呢!!~^^
    我從失心瘋那油過來的喔!!~^^
  • 雖然那邊真的很偏僻,
    但是真的很值得一去^^

    vivi 於 2010/12/25 11:38 回覆

  • 訪客
  • 好想要哦!
    可惜台灣沒有這種工廠。
  • Hidenobu
  • 我被那條魚的精緻度嚇到了...
    真是專業!
  • 那老闆超強的。
    工廠內的製品,真的是會讓人震驚阿~

    vivi 於 2011/05/30 10:35 回覆

  • 薯妮嬸
  • 就算知道是假的 肚子還是不爭氣的咕嚕咕嚕了...^^"
  • 哈哈哈。
    做的很像v(@∀@)v

    vivi 於 2012/01/21 09:53 回覆

  • 悄悄話