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Email:imvivi.jp@gmail.com

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來到香港,一直很~期待喝粥以及吃燒鵝>////<
因為香港粥的烹調方式是我愛的那一款,
就是將米煮到全爛,喝起來相當濃郁美味的那一款。

看到香港本地旅行FB內,有不少香港本地人推薦富記粥品的粥,
於是就將某天的晚餐交給它了。
距離車站也不遠,算是蠻好找的點。

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秘製燒鵝,65港幣,
因為也有不少人推薦且每人桌上都有一盤,
看來是必吃單品,所以我也點了

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因為富記粥品的生意相當不錯,
當時店內是客滿的狀態,所以我們便跟四人桌的另外兩人併桌,
對面就坐著兩位陌生人XD

「秘製燒鵝」本人超美!色澤相當發人食慾。

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一入口,超美味!!!∑((((゚д゚超好吃!!!)ノ
顛覆了之前吃過的燒鵝印象。

我想「又油又香」,大概就是這麼一回事了吧,
肉質也相當油嫩,不死柴,
油脆的鵝皮也相當好吃,總之整體讓人相當吮指回味。

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後來才聽說「香港餐廳的茶水,是給客人洗餐具用的」這件事,
(不過好像還是可以喝的樣子,除了少部分無良店的茶水不能喝),
不知道真假,反正餐廳的茶水我都沒喝,我都直接點飲料喝了。

印象中,旅伴倒是喝得相當開心(鼻酸)
邊喝邊笑,邊笑邊喝,根本就想續杯了吧(淚)
之後我也就不忍心告訴旅伴「茶水好像是用來洗餐具」的這件事了(正面能量

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「乾炒牛河」

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太大一盤了我沒吃完XD
還不錯,不過沒燒鵝以及及第粥來的驚豔。

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「馳名及第粥」,
大致上有豬肉片,豬肝片以及豬腸。
非常好吃,無可挑剔,粥的香氣也相當開胃。
米粒全都化開了,相當綿滑順口,我相當喜歡。

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好想要每天早上的早餐都吃這個>///<
吃得出店的工夫以及用心,也算是我整個亂吃亂喝行程中的綠洲清流,
不會給胃太大負擔的溫潤,甜美好滋味

相較之下,台灣的廣東粥究竟是什麼啊....XDDD

對了,粥的碗是遠近馳名的「公雞碗」!
常看港劇或是電影的人應該都不會陌生才對。

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公雞碗
有興趣可以參考--->公雞碗由來

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(網路圖片)

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(網路圖片)

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(網路圖片)

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(網路圖片)

相關資訊:

地址:香港花園街104


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vivi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

發表留言
  • Ho Michelle
  • 剛好路過就來解釋一下,這邊的茶水確實是給客人喝的,只是很多餐廳洗餐具有點馬虎,大家便習慣用茶水浸一下餐具再用。如果一群朋友去,都是拿一杯來洗,其他還是喝的,偶爾坐久了也會續杯 XD
  • 原來如此,幸好可以喝XDD

    vivi 於 2014/10/25 16:24 回覆