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Email:imvivi.jp@gmail.com

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某天中午去福井県坂井市的「越前竹人形の里」用餐,
這邊還蠻常被日本國內旅遊所使用的用餐以及休憩設施,
除了設備完善外,也有不少精緻的竹工藝品,
以及使用竹子製成的器具(如筷子這種實用的土產)可以購入。

吃飽後,還可以去一樓的竹工房看職人們的製作竹人形的過程與介紹。

此外讓我驚訝的是這邊午餐的海鮮超級新鮮的ヽ(*´v`*)ノ
甜蝦,自從我敢吃生魚片以來我吃過超多隻,
這次是第一次吃到帶生卵的生甜蝦,因為通常好像就是會刮掉。
不是爆新鮮的還不能夠生吃的樣子。

▼這天在二樓「集雀(しゅざく)」餐廳的午餐。

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裡面有一個試吃品-永平寺的味噌,
吃起來超下酒♪♪♪

日本的觀光區的餐廳,
通常會提供一些自己土產店也有賣的土產的試吃,
我想這是對商品有相當程度的自信才會提供吧。

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二樓餐廳的器具,幾乎都是用竹子做的。

另外烏龍麵是很特別的一品,採用一種叫做「熊笹」的竹葉製成的,
所以烏龍麵整體呈現青翠綠。
此外聽說熊笹」對健康還不錯呢,可以提高自然免疫力外還有殺菌的功用,
我想在物質缺乏的古時日本,
熊笹」對日本人來說是個重要的自然資源之一。

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甜蝦的生卵,
我還是第一次看到,有些驚悚ΣΣΣ(´д`ノ)
畢竟比較常見的是紅色的,青綠色的卵,我比較少見到。

青綠色卵的軍艦壽司--->點我點我
在福井還有直接裝一罐賣,對老饕還說一定是絕品--->點我點我

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一開始因為顏色而有些抗拒,
不過鼓起勇氣吃下後,真的是相當好吃(〃ノωノ)
感覺拿來弄茶泡飯(お茶漬け)或是義大利麵的話一定也很好吃。

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超級鮮甜,很搭日本酒,
(是說沒喝酒啦,畢竟是中午XD)

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吃飽後可以去看看竹子工房,
大人一位的入場費300日幣。

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進到工房後,
便可以看見職人們默默地雕刻竹子。

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有各式各樣的竹子展示。
本來只看過基本款的竹子,還沒想到竹子有這麼多款品種。

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這位職人,一直在示範如何製作竹人形的頭髮。
我覺得這項工夫相當厲害,
因為將竹子不弄斷地切割成細如髮絲的境界,真讓我無法想像。

這真的要心靜如水的職人來做,
是我的話,我應該會整個瘋掉吧XD工太細緻了。

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有些甚至比人的頭髮還細。

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髮絲或是鬍鬚絲有兩款,
一款是直接切割,另外一款是挖洞埋入。
直接切割的比較麻煩,一斷就無法修復。

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好驚人的細活。

工作幾年下來,我老是覺得日本人應該有強迫症,
不把事情做成這樣就食之無味吧。

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髮絲挖洞埋入款,
(這樣單看有些可怕XD臉超級逼真的)
不過光想著這必須一根一根埋入,著實也讓我渾身痠痛。
這我完全做不來w

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職人們就這樣默默的做自己的工作,
想必數十年如一日~

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到了這一區,是這一位名叫內田先生的職人的工作區域,
我對他桌上的這一個竹人形相當有興趣。

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這應該是竹取物語裡的公主吧,
相當漂亮的竹人形,
除了髮絲外就連和服也是相當精緻(・ω・)

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兩鬢間的髮絲到垂至地面的髮絲,
讓我不禁讚嘆(つ∀<●)゚超厲害。

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據說這是日本國內的顧客特別訂製的,
師傅們各個都花費許久的時間在這竹人形上。

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看見這張照片,原來有位台灣人曾來到這邊拜師學藝,
學取雕刻竹藝的技術。
這位台灣人便是-彭定松老師。

「越前竹人形の里」館方還特地擺出一區專門做彭定松老師的展示。

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看著看著,
突然覺得
「越前竹人形の里」離我這個台灣人好近很有親切感。

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彭定松老師還曾任國立故宮博物院的技術指導顧問。
因為我對竹藝方面實在是不懂,剛剛查了一下彭定松老師
發現有篇文章說他為了要保護台灣某廟宇不被拆除,還被打的片體鱗傷過
Σ(Д゚;/)/真的假的啊...是真的話也太唏噓了。

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彭定松老師的師傅便是這位師田黎明師傅,
在日本是知名的竹人形工藝老師,也是日本國寶級的人物了。

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▼竹取物語的公主。
這真的是最經典的福井越後竹人形,
因為日本有句話是說「髪は女の命(頭髮是女人的性命)」
所以人形也必須絕對地展現出具有生命力的髮絲,
通常竹子的髮絲不能超過0.2mm,一尊人形必須要使用5000~7000根的竹髮絲。

另外層層包覆得和服展現出華麗感也是越後竹人形的特點之一。

這絕對可以當作傳家寶了(*≧ω≦)

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▼「笹鳴り」
這是師田黎明師傅的代表作。

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▼這是一個「垂櫻」的概念。

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展示區域,有著大面大面的窗,
窗外望出便是「越前竹人形の里」的庭園竹林。

雪加上竹,總有一股莫名的沈靜感,
感覺在這邊邊看著窗景,邊喝咖啡吃蛋糕也很優。

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除了竹人形外,
也可以看見不少其他竹子製成的藝術品。

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今年是羊年,
所以羊的竹製品也是熱門的搶手貨。

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竹子製成的丸岡城。

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除了見學外,可以體驗自己做竹子製品,
體驗價200日幣起~

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現場也有「越前竹人形の里」的紀念印章。

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因為女兒節快到了,
所以到處可以看見女兒節的裝飾。

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土產店有不少跟竹子相當的土產。
這是竹葉造型的餅乾,
因為竹子在日本是個相當吉祥的物品,所以很多人都很喜歡。

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相關資訊:

越前竹人形の里HP:
http://www.takeningyo.com/index.html
越前竹人形の里」地址:
福井県坂井市丸岡町上久米田63号1番地
▶如何前往「越前竹人形の里」:
◉「福井駅」下車,轉搭越前鉄道「勝山永平寺線」在「永平寺口駅」下車後,轉搭京福巴士「芦原温泉行き」在「越前竹人形の里」下車。

▶福井縣觀光情報:http://www.fuku-e.com
▶福井縣觀光FB粉絲團:https://www.facebook.com/fukue.kankou/timeline
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vivi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • 巨人的搓把戲
  • 在北海道品嚐過那生甜蝦的鮮美口感,懷念啊!
  • 新鮮就是美味,
    突然好想吃甜蝦根海膽啊啊啊XDD

    vivi 於 2015/02/10 22:52 回覆

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