這間法式料理位在台中市的后里區，
沒料到在后里區有法式料理餐廳，我對后里的印象就是馬場www
太少深入這邊了，好吧，我根本就是假台中人ＸＤ
一開始是老媽一直約我來吃這間法式餐廳，
老媽向來想去的餐廳都在我標準之下，
唯有這間「福音路86號」讓我對媽媽的品味改觀了！！
因為相當美味，很是我的菜!!!!!(*´>ω<｀*)
電話預約的時候，還有1300元左右的套餐，
不過接電話的店員說建議試試他們的2000元的套餐，
想說都特地去了，就點比較貴的好了。
結果後來再訪時，1300元左右的套餐已經取消了。
好好奇1300元左右的菜色啊啊啊（不過一定是2000元套餐豐富啦）
▼無敵小巷內竟然有著這麼一個好地方，讓我很是驚艷～
希望他們營業久久久，這樣才能沒事就去享受一下～～ヾ(*≧∀≦*)ﾉ
可惜當天天氣有些糟，
拍不出來庭園的五顏六色。
招牌蠻低調的，
但是因為附近也沒什麼幾乎都是民宅，
所以應該也不算難找。
雖說是老房子，不過其實相當整潔乾淨，
看得出來有在用心維護。
按了電鈴後，店員隨即來幫我們開門，
一進入大門，便是種滿花草有在整理的庭園，
可以聞到自然的花香與草香，讓我相當喜歡。
店內座位不多，不過整潔明亮又開放。
整個就是我的菜!!!!
入座後，
店員詢問我們要不要邊參觀庭園邊幫我們介紹，
我們二話不說地說「好!!(ｂ´ω`ｄ)」
店員說這棵是百年楊桃樹，
當時前往的時候正是楊桃的收穫尾聲，剛好有看見幾顆楊桃高高掛在樹上，
原來楊桃這樣生長啊！！ ← 整個就是都市鄉巴佬ＸＤ
店員邊介紹邊說：「今天的菜色也有使用我們種的楊桃入菜喔！」
讓人相當期待。
如果再早一些日子來，便可以看見開滿滿地杜鵑花。
自家種植的辣椒。
「福音路86號」的料理，幾乎都會使用自家庭園所種植的香草。
晃完一圈外圍的庭園後，
便開始準備入屋享用午餐了。
對了，順道一提。
當天預約的客人只有我們兩人，
整個就像包場似的ＸＤＤ
「福音路86號」也被不少媒體報導過。
沒來之前，我覺得2000元有些貴，
但是實際來過後，覺得還蠻值得的。
四處都有窗的感覺蠻不錯的，自然光十足。
他們也有在山上種植咖啡，
所以店家餐後所提供的咖啡就是自家栽培的，相當少見。
店內有著淡淡的檜木香氣，
一問之下，原來二樓有不少檜木的關係。
每個座位都擺上了一小盆鮮花。
老媽超開心的，
因為她等我陪她一起來「福音路86號」已經等很久了ＸＤ
「福音路86號」蠻貼心的除了刀叉外，還有附上筷子。
清爽的開胃前菜。
山藥切絲坎入小黃瓜內固定，下方再置入小番茄，
再加上蘋果醋，一口咬下山藥的黏稠與清爽黃瓜相當開胃～
「福音路86號」自家製的手工花生餅乾!!
這個相當好吃，花生香氣相當吸引人(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
好想大量購入>/////<
飲用水可以選擇氣泡水或是礦泉水（另外收費）
我選擇氣泡水，
店員相當機靈，水杯一空馬上就來裝滿，服務相當不錯。
三款前菜。
番茄夾上起司再淋上橄欖油，頗搭。
吃得出食材新鮮，橄欖油品質優質。
左邊：火腿哈密瓜，這個也蠻好吃的。
右邊：蕃薯紫芋楊桃蜜汁草莓 ← 不是料理名稱，只是使用的食材
精緻美味，
楊桃蜜汁就是來自「福音路86號」庭園裡的百年三代傳承的楊桃樹。
吃到一半，主廚特地前來詢問料理還ok不ok，
順道給了我們「福音路86號」的名片。
魚料理
店員介紹這是海釣魚（魚名不清楚ww店員講台語魚名）
一尾一尾釣上來的，感覺相當極品>///<
煎到恰到好處的魚皮，沒有油膩感，
主廚火侯以及調味都控制的很好。
魚肉相當相當細緻!!!!
濕潤度足夠，吃起來香氣也十足。總之美味!!
讓人想要慢慢地，且仔仔細細地吃乾抹淨它ＸＤ
上面裝飾的花皆可食用，蠻有趣的。
鮮蝦素麵，一旁有烏魚子粉末，
以及芝麻醬料。
每瓶氣泡水或是礦泉水是130台幣，
價位還ok。
小麵包，
麵包也是「福音路86號」店家自家製的，
自家養成的天然酵母製成的。
南瓜濃湯，
濃湯本身相當美味。
湯匙一下，
還發現有菱角，洋蔥與培根，滋味相當豐富。
鮭魚沙拉，
旁邊點綴著可食用的玫瑰花花瓣，相當風雅，
沙拉醬是芥末口味的和風醬，搭配起來口感清爽。
另外生菜也都是挑選過的，
都是嫩葉，不是口感差的老葉。
店家招待的紅酒與現打果汁。
去過幾次的印象中，店家都有招待來店客人，
店家招待果然是會讓人開心的魔法關鍵字(〃v〃)ﾉ
超開心～～～♪⌒ヽ(*ﾟωﾟ)ﾉ
果汁相當好喝>//////<
紅酒當然也相當美味囉，
慢慢喝，準備搭配接下來的主菜。
中途休息的お口直し，
通常中途休息的都會選用清爽水果風味的冰沙，
不過端出這杯精緻的お口直し，讓我眼睛為之一亮!!
熱熱的蘋果醋，加上現切的鮮甜草莓!!
相當漂亮，蘋果的香甜醋香上漂浮著紅通通草莓，視覺上也相當享受。
「怎麼會選熱的，而不是冰沙呢？！」
店員解釋「普通都是冰沙，不過因為這天比較冷，
所以才會臨時改成熱熱的蘋果醋。」← 相當貼心
不禁又跟媽媽乾杯了起來ＸＤ
主菜！
其實已經有點飽了ＸＤＤ
牛排。
牛排好吃，另外北海道的大干貝也相當爽！
旁邊的烤蔬果，
也只是簡單的鹽巴與黑胡椒的調味，跟牛排相當搭。
「福音路86號」經由簡單的調味，
進而顯現出食物原本的好風味這點讓我相當喜歡。
媽媽點的羊排。
餐後的咖啡是店家自己種植的咖啡豆製成的。
除了咖啡美味外，咖啡杯也相當優雅。
甜點有兩份，份量稍嫌多了一些，
畢竟吃下來肚子已經相當飽，不過都相當美味。
應該是白蘭地漬蘋果，
店員在講解時因為太飽整個放空ＸＤ
草莓奶酪，果醬也是店家自己熬煮，不死甜與奶酪相當搭，
印象中在台灣吃到的奶酪都不合我的口味，
不過「福音路86號」的奶酪卻是奶香清香淡雅，不過多不假，
是一品好吃的奶酪，單吃就相當美味，
再搭配上自家製的草莓果醬更是增添風味。
讓人想時不時就造訪的好餐廳～
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⚫︎地址：后里區福音路86號
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