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距離盛岡車站附近的燒肉店「ビーフ工房 和かな」
午間套餐還頗優惠的,
大概1400日幣~左右就有一份燒肉套餐,
且提供的肉品也有岩手縣的特產名牌牛-短角牛,
這款和牛牛肉對不喜歡吃油膩好肉的人來說,必試!
因為短角牛是脂肪少的「赤身(紅肉)」美味和牛。

從盛岡車站前往,需約10~15分鐘左右。

「ビーフ工房 和かな」
就位在ホテルロイヤル盛岡(Hotel Royal Morioka)飯店的二樓。

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店外有短角牛的照片,
跟吃多太陽穴會縮起來的黑毛和牛不同,
短角牛因為脂肪少的關係,所以「肉感」很明顯,卻不會久久咀嚼不爛的柴,
算是不敢吃也無法吃太多油膩和牛的人的救星了吧。

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當天吃的是午間套餐,
套餐還蠻多款可以選的,可以參考一下菜單--->午間菜單

我這天選的套餐中有「嚴選燒肉」「季節烤蔬菜」「沙拉」
「白飯套餐(白飯,味噌湯,醃漬醬菜)」
「餐後甜點」以及「咖啡」
還蠻豐富的,用便宜的價位吃到好肉也吃的飽飽的。

※如果不想要「白飯套餐」的話,
也可以加價270日幣左右,將白飯套餐換成盛岡冷麵。

想說難得來到盛岡,當然要吃吃他們知名的冷麵!!

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因為是吃燒肉,所以就算是中午也必須要喝一下啤酒,
這算是個人的小堅持吧~~XD

這款啤酒是岩手的盛岡產的「ベアレンビール」
也是使用德國移來的釀酒設備,釀出的道地的傳統歐洲風味啤酒。
從啤酒開始就這麼讓人期待~!

迅速的倒一杯!再喊聲「乾杯!!!」
便開始享受那冰涼啤酒刺激喉頭的快感!

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沙拉,
因為是清爽的日式沙拉醬的關係,
跟燒肉相當的搭。

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午間套餐的嚴選燒肉,
肉約100g,感覺很少,
其實一份套餐吃下來,我吃的還蠻飽的。

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對了,他們家的香腸還蠻好吃的,
吃得出肉塊的扎實感,
烤好的腸衣也相當的香脆,感覺咬下會有『波』的一聲。

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這是烤豬五花,
雖不是「ビーフ工房 和かな」的人氣商品,
卻不偷工減料,也相當的好吃。

吃得出豬肉的品質,沒有臭豬肉味,
烤好後,簡單地沾個鹽巴就相當好吃~

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烤短角牛,
短角牛烤起來,爐子比較不會隨時隨地的發爐XD
可見脂肪含量真的很少,
吃起來美味卻又沒有過重的負擔。

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加價點的盛岡冷麵,
整碗摸起來冰冰涼涼的。

清爽冰涼感,
個人覺得蠻適合作為燒肉的完美尾聲~

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店家送上冷麵後,還附上一碗泡菜,
說可以依照個人口味加入冷麵中。
冷麵加上泡菜,感覺就很搭啊!!

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盛岡冷麵跟在其他地方吃到的冷麵的口感全然不同,
咬勁相當驚人,喜歡麵偏硬的人應該會喜歡,
再加上冰涼的湯與一旁的小黃瓜與蘋果切片,

(放蘋果的冷麵,我還是第一次吃到,
據說有些店家也會放上一整片的西瓜 ← 有趣。
另外要放上什麼水果,通常會依照季節而定。)

這一碗,驅逐了炎熱氣候的煩躁感,
一吃這味道,接連著的夏天都會想要來個一碗。

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加了泡菜也相當美味,
冰涼微辣感,很棒。

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對了,甜點是芝麻奶凍,
上面還放上了兩個枸杞與黑糖糖漿。

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本來想說烤肉店的甜點,通常應該會很普通,
沒想到出乎意料的濃郁,有奶香也有濃郁芝麻風味,
再加上黑糖糖漿,相當好吃。

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最後來杯美味咖啡,整個是滿足的一餐~

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相關資訊:

店名:和かな

HP:http://www.wakanagroup.com/koubou/

地址:岩手県盛岡市菜園1-11-11
ホテルロイヤル盛岡 2F


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