ViVi吃喝玩樂

在「海老野市「海老野高原莊（えびの高原荘）」住一晚，
當天的晚餐是「懐石料理」
顧名思義，當然就要好好的品嚐當地美食與當地好酒囉～d(*^ｖ^*)b

東西都是一點點，可以吃到比較多款的美味，
一口菜一口美酒，就是一天最放鬆的時刻了，
另外漂漂亮亮的擺盤，這當然也是我吃懷石料理的期待之一。

焼酎（燒酒）的酒單，
九州人真的很愛喝焼酎，超強的，畢竟酒精度數很高。

（左）啤酒，紅酒，日本酒，或是無酒精飲品類。
（右）單點的料理，價位還蠻很平價。

最後選了宮崎的當地啤酒，
點的是一旁有「おすすめ」推薦字樣的「太陽のラガー」

宮崎牛！！光看見生肉都要流口水了我>////<

「宮崎牛」是指在宮崎縣飼育的黑毛和牛，
根據「日本食肉格付協会」的評價來說是肉質等級有4等級以上的牛肉。

宮崎牛的介紹頁面：http://www.miyazakigyu.jp/
（請小心，裡面有煎肉的影片，很容易打擊餓人）

立刻將宮崎牛與蔬菜放上熱騰騰的陶板上。

有著美麗油花的宮崎牛肉片在陶板上滋滋作響，
真是讓人垂涎 (º﹃º)

一片一片，不焦躁過急的慢慢煎。
好牛肉，就算什麼都不加只是簡單地煎一下，
飄來的陣陣香氣，都是奢華的，
也讓我發現自己竟是如此的飢腸轆轆。

不要煎過熟地一口吃下，
當然是入口即化的宮崎牛囉～完全不需要多咬。

邊吃的美味的宮崎牛，
也一邊看著一旁的蔬菜吸收著宮崎牛的油脂 ( º﹃º｀ )
期待用宮崎牛的美味油脂煎蔬菜的二次美味。

沾料，
不過其實宮崎牛什麼都不沾就很好吃了 (º﹃º)

東西都一點一點的，相當可愛。

我點的地啤酒「太陽のラガー」
瓶身的設計很有活力。

相當順口，對我來說不是那麼辛口。

這瓶是當地知名創業120年的「明石酒作株式会社」酒廠出的梅酒。
名字「濃密ビューレ 甘熟梅酒」

這個梅酒讓我超愛！一喝就愛上，完全就是我愛的風味。
原料是使用梅子有名的紀州産完熟南高梅，
且是使用專利製作的方式，引發出梅子的濃厚香氣與美味，
另外還有放入梅子的果肉，所以喝起來香氣更添濃厚而口感又濃密香甜。

飯店內有許多「明石酒作株式会社」酒廠出的酒。

總之真的超好喝!!!!!!!應該是女生都會愛的口味吧ヾ(*≧∀≦*)ﾉ
喜歡喝濃郁梅酒的人如果有機會來到宮崎縣，記得買個幾瓶嘿！

瞧瞧，杯子的邊邊還有梅子果肉的渣渣，
是一款很有誠意的梅酒。

炸物。

最後的湯，飯與醃漬物。
飯是地雞炊飯。

栗子蛋糕捲與超級甜的柿子。
兩個都吃完後，在心中默默慶幸「幸好我是先吃蛋糕捲再吃柿子的」
因為柿子爆甜，先吃柿子的話一定覺得蛋糕捲沒味道（莫名的內心小劇場）

相關文章：

【宮崎。旅】 海老野市「海老野高原莊（えびの高原荘）」遠離都市塵囂的好地方，雄偉霧島連山與自然清新空氣的療癒空間
【宮崎。食】 海老野市「海老野高原莊（えびの高原荘）」晚上邊品地酒，品邊嚐精緻懐石料理與宮崎牛陶板燒
【宮崎。食】海老野市「海老野高原莊（えびの高原荘）」早餐
【宮崎。旅】登山前先拜碼頭「EBINO ECO MUSEUM CENTER」還可以體驗手作「鹿皮革」小物！

相關資訊：

飯店名：海老野高原莊（えびの高原荘）
地址：宮崎県えびの市大字末永1489
ＨＰ：http://www.ebinokogenso.com/