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晚餐在位在近鐵百貨海闊天空總店 12F美食街內的「江戶川」享用,
「江戶川」是一間關東風鰻魚料理老店。

其實關東與關西的鰻魚料理方式各有不同,
關西風格,是將鰻魚從腹部劃開腹開き
而關東則是相反,是從背部切開背開き

關東的鰻魚不從腹部切開的原因是,
關東是武士文化,而武士是相當忌諱「切腹」的關係,
也因此,關東的鰻魚不從腹部劃開。

有時看看日本的「食文化」其實還蠻有意思的。

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「江戶川」的菜單。

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套餐種類相當多,
在選擇上,讓人好猶豫啊!
每一款都好想要吃吃看。

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秋季的鰻魚丼套餐。
還有松茸土瓶蒸以及季節天婦羅,
這看起來也蠻誘人的。

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我選了「鰻重(上)」

剛好在實施顧客感謝祭,
期間優惠價2700円(原價是3100
我通常來到鰻魚餐廳,都會點「鰻重

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北海道產的和牛壽喜燒套餐,
這份套餐看起來也相當美味。

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「江戶川」的米是滋賀產的越光米,
而鰻魚則是九州鹿兒島產的鰻魚。

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總之先來杯啤酒。

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江戶川定食,2600円。

含生魚片,天婦羅還有烤鰻魚片,
適合喜歡一次吃多款東西的人。

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北海道產的和牛壽喜燒套餐、2200円
除了壽喜燒跟天婦羅外,還有幾碟小菜,品項蠻豐富的。

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▼這份應該是生魚片套餐。

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「鰻重(上)」
打開蓋子時超有驚喜感的。

湯是鰻魚肝湯(肝吸い)
雖然品項不多但是可以大吃美味的鰻魚。

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這碳烤色澤與陣陣香氣,
真讓人難以抗拒(嬉´∀`嬉)ノ

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第一口一定是快快吃鰻魚。

鬆鬆軟軟的鰻魚好美味\(@^0^@)/
加上「江戶川」的特調醬汁,讓我大口扒飯配鰻魚,
好吃到忘記美容師才剛吩咐我要細嚼慢嚥這件事

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「近鐵百貨海闊天空總店(あべのハルカス近鉄本店)」相關資訊:

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