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Email:imvivi.jp@gmail.com

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這天來到清澄白河,
午餐便前往位在深川江戸資料館對面的「深川宿」
可以吃到當地的蛤蠣飯食料理,應該是當地知名餐廳。

這間「深川宿」是日本友人帶我們去吃的,
不然通常蛤蠣不是我會特地去吃的食材www

「深川宿」可以品嚐到江戸前時候的美味,現在有兩間店舖,
這天我們來到的是本店,
一抵達時,外頭就有約十人在等候入店了。

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餐廳的菜單不多,
深川めし分成「ぶっかけ」以及炊き込み

「ぶっかけ」是使用新鮮的蛤蠣加上特製的味噌煮成的,帶湯的飯食,
而另外一品「炊き込み」就是使用醬油煮成的蛤蠣飯食,是乾的。
這兩款都有各自的愛好者。

店員說,想要兩款都吃吃看的話,可以選擇「辰巳好み」的套餐,
就可以一次吃到濕的「ぶっかけ」以及乾的炊き込み了,
吃不完的話,炊き込み還可以外帶,
但是「ぶっかけ」的話,由於是湯湯水水的狀態,就不方便外帶了。

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窗邊放了不少有名人的簽名板。

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排隊等了約十幾二十分鐘吧,印象中還蠻快的。
排隊的同時,店員就會出來詢問每組的用餐人數,以及用餐的餐點。

在這邊我解決了前面兩組台灣客人語言不通的問題,
還希望對方不要嫌我太雞婆才好(因為之前有被嫌過XD)
因為店員是詢問要什麼餐點,台灣客人一直回答「大丈夫(沒問題)」
雞同鴨講個大概來回個三四次吧,所以就翻譯一下幫助了雙方。

幫他們也算幫自己,不然不知道店員何時會問到我們這一組,
歐巴桑店員看起來感覺也很傷腦筋(畢竟通常歐巴桑都不太會說英文)

此外個人建議如果看見自助旅遊的外國觀光客,
邊說著簡單日文邊跟店員進行克難的溝通時,其實不需要雞婆幫忙唷,
因為他們可能是在享受在日本雞同鴨講的過程&收成平時學習日文的成果,
有時候雞婆幫忙了,反而會被翻白眼。

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當天的用餐座位。

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座敷的位置,好險我們的位置不是這個,
不然穿脫鞋好麻煩,店內空間也不是說很大。

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好復古的擦手毛巾,味道還有點香香的。

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最先上桌的是我的午餐,
啤酒加上蛤下酒菜「焼きあさり(串焼き)600円」
通常都是酒精類的會先上啦。

話說我點啤酒,歐巴桑店員小驚喜了一下,
還說我蘇巴拉西(素晴らしい)應該不是酸我吧XD

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還蠻好吃的,越咀嚼越有味道,
店員歐巴桑推薦我沾點七味粉。

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(/◎\)ゴクゴクッ ⇄ ( ̄▽ ̄)=3 プハァー
一直來來回回地呈現這種狀態。

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歐巴桑店員還親切地拿來她們店內有販售的土產,讓大家試吃,
下方的蠻好吃的,很下酒啊啊啊啊~~

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朋友們的餐點都上桌了。

深川めし(ぶっかけ)1950円,上面有青蔥,
味噌口味也不會過鹹,使用赤味噌以及白味噌調和出的最佳狀態。

會有這類的蛤蠣飯食料理跟當地過往的漁師歷史環境有關。

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店員說吃之前要好好攪拌。

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「ぶっかけ」以及炊き込み
兩款都可以吃到的「辰巳好み」2150円,

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朋友們分了「ぶっかけ」以及炊き込み兩小碗給我(感謝~)

上方的濕的「ぶっかけ」吃起來很溫潤,越咀嚼越香且越有濃郁的味噌香,
個人感覺蠻適合當宿醉第二天的早午餐www
下方乾的炊き込み跟蛤蠣搭配著一起吃吃起來則是略顯清爽。
硬要說哪款比較好吃,其實也蠻難一分高下的,看情況吧。

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甜點的くずきり
黑糖口味。

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剛剛試吃土產的商品。

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相關資訊:

店名:「深川宿」本店
地址:東京都江東区三好1-6-7
HP:http://www.fukagawajuku.com/


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vivi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • Martin Pneg
  • 感覺不錯呢,我4月底安排東京之旅,應該也會去這一去走走

    到時候若時間OK也來試試看
  • 吃起來蠻鮮的,
    也可以去附近的清澄庭園逛逛^^
    附近也有藍瓶咖啡。

    vivi 於 2017/02/15 14:36 回覆

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