P1690916.png

在杖立温泉開車約7分鐘左右的路程,
有一間叫做「ふじ本 八百萬乃精肉本舗」的燒肉店,
這是由創業100年的精肉店舖所經營的燒肉店,
現在是第三代的老闆在經營。

也正因為是精肉店舖所經營的燒肉店,
對於肉品的要求與品質更是相當要求,
店內放著爵士樂,餐桌上卻是使用傳統的七輪碳燒烤肉,
氣氛有點衝突卻又融合。

除了燒肉的肉品外,生馬肉(馬刺し)據說也是相當講究,
第三代的老闆會每天嚴選馬肉,並在店內現切端上,是老饕們的最愛。

▼「ふじ本 八百萬乃精肉本舗」被大自然包圍住,
也有不少重機騎士會特地停在這邊用餐。

P1690919.png

P1690910.png

「ふじ本 八百萬乃精肉本舗」店舖,
不大間,但是外觀相當溫馨可愛。

左邊是精肉店,右邊則是食堂用餐區。

P1690917.png

戶外也有販售現採新鮮蔬菜。

P1690909.png

在店門口的貓咪。

P1690913.png

日本不論哪個縣市的貓咪,感覺都很高傲耶XD

P1690905.png

精肉店舖,販售各式肉品。

P1690912.png

▼食堂內用區。

P1690799.png

其實除了室內用餐外,在室外也有座位可以用餐,
如果天氣好,在戶外用餐感覺也蠻不錯的。

P1690813.png

菜單,料理種類還蠻多的。

當天點了「炭火焼肉膳」2500円(税抜き)一人。

「炭火焼肉膳」的燒烤內容物有牛肉,馬肉,雞肉,豬肉,臟器,香腸還有蔬菜,
其他則有季節性的前菜,味噌湯與白飯。

P1690810.png

P1690802.png

白飯超好吃!

P1690847.png

牛肉,馬肉,雞肉,豬肉,臟器,香腸還有蔬菜,滿滿一盤,
這樣是三人份,我覺得份量相當足夠。

P1690807.png

用七輪開烤!

P1690824.png

P1690828.png

沾點店家提供的特調醬料。

P1690838.png

烤牛肉。

P1690852.png

油脂相當美味。

P1690855.png

其實肉品新鮮,不沾醬就很好吃了。

P1690858.png

豬肉的油脂也蠻好吃的,真不愧是精肉店經營的餐廳。

P1690861.png

P1690874.png

烤蔬菜。

P1690894.png

相關資訊:

店名:ふじ本 八百萬乃精肉本舗
地址:熊本県阿蘇郡小国町下城218
HP: http://www.fujimotonikuya.com


檢視較大的地圖 

, , , , , , ,
創作者介紹

ViVi❤吃喝玩樂

vivi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()