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上次吃,覺得好好吃,
所以又找時間跑來「寬廚(Kuan's Pantry)」了~

上次的食記:【新竹。食】精緻好吃的「寬廚(Kuan's Pantry)」私廚無菜單料理(一訪)

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「寬廚(Kuan's Pantry)」一餐只招待一組客人。
且是完全預約制,真的是沒辦法臨時想來吃就來吃,
想來用餐,真的務必提早預約啊~

這次只有主廚一個人,小幫手可能休息中吧。

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前菜

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湯品-雞湯加上蕃薯,還有兩小塊豬軟骨。

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沙拉,裡面有自家製香腸,好吃~~
紅酒香腸,烘乾蕃茄,烘乾桑椹,無花果,
醬汁內有白酒。

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豬肉料理

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海鮮料理-兩塊好大顆的干貝,超愛~
醬汁是蝦頭熬煮的,烘乾李子加上烘乾牛番茄。
食材新鮮的話,簡單的調理就很美味了。

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中場休息的冰沙

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牛肉料理-菲力牛排

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飲料-冰拿鐵

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甜點-戚風蛋糕

整場吃下來依舊是飽飽飽,
雖然花了不少錢XD但相當滿足很開心~

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相關資訊:

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vivi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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  • Martin Pneg
  • 一次就只能一組客人,感覺真的很厲害阿~~

    祝你2018新年快樂喔
  • 謝謝^^這間好吃~

    台灣好像蠻多這種私廚的,
    真希望可以帶家人一間一間吃過XD

    vivi 於 2018/01/08 15:50 回覆