一直都想要做做看的DIY小籠包體驗（念願の小籠包手作り体験）
為了親手做出我最愛的小籠包，我還特地跑到桃園的點水樓，
因為只有這間點水樓有這項體驗。
桃園的點水樓，就位在桃園工業區內，
也是在南僑桃園觀光體驗工廠內部，還蠻好停車的。
做一份是十顆小籠包，費用一份是330新台幣，
有師傅指導，詳細資訊可以看官網比較準確。
http://www.dianshuilou.com.tw/DIY.html
▼入口處有祥瑞龍形石雕。
除了小籠包外，
也有冰淇淋或是蜜糖吐司等等的手作體驗。感覺小孩會愛。
還有販售麵包。
桃園店的人氣餐點，好想全部吃過一輪ww
15年紹興酒。
提前預約，然後抵達前在櫃檯這邊報到，
報到後，也是要先付款，有拿到發票。
店內空間還蠻寬敞的。
店員會事先準備好頭罩，口罩，圍裙以及一份詳細的小籠包食譜。
當然在戴這些之前，要先去洗洗手。
順道一提，小籠包食譜可以不需要現場詳讀，拍照拍起來就好，
因為點水樓DIY小籠包體驗（点水楼の小籠包手作り体験）不需要從粉開始做。
店員已經準備好小籠包的皮跟小籠包的內餡兒了，
手巧的人，大概五分鐘左右就可以完成十顆小籠包了。
準備好的小籠包皮跟小籠包內餡兒，
店員也早事先將固定份量的內餡兒放在小籠包皮上了。
要做的只有將小籠包皮照著師傅教的方式包起來就好。
▼夥伴包的，包的不好就會像這樣。
真的是小籠包界的慘不忍睹代表，
其中比較能看的一顆，也是我幫忙做的。
本來點心師傅示範一次兩次而已（慢動作包小籠包）
還特地過來教，結果師傅最後也放棄了，讓夥伴自己載浮載沉。
▼這是我做的，意外地第一次做小籠包就上手ＸＤ
接著將小籠包送去蒸熟，需約5~6分鐘。
在等待小籠包蒸熟的時間，店員送上了一壺熱茶。
茶的背景是千春絕豔圖的金箔畫，
是中國美女，西施、卓文君、二喬、崔鶯鶯。
蒸好了！
跟店內師傅做的看起來一模一樣，吃起來也是一樣。
非常好吃～～～
果然自己做的就是美味。
夥伴的成果就完全無法端上檯面了ＸＤ
還爆了不少湯汁相當浪費，整籠能夠慶幸的只有「熱量可能比較低」這點了吧，
因為精華肉湯都流光光了。
在點水樓體驗DIY小籠包的話，
可以得到一張「小籠包體驗紀念證書」上面會寫上姓名跟當天日期，
做的不管相當完美或是完全無法端上檯面都可以獲得這張證書。
自己是未來的小籠包明日之星！
除了證書外，還獲得這個點水樓環保袋。
相關資訊：
地址：桃園縣龜山工業區興邦路35號
ＨＰ：http://www.dianshuilou.com.tw/index.html
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