ViVi吃喝玩樂

這是京都銘菓「おたべ（OTABE）」的本館，
在這邊可以參觀工廠製作，買到店舖限定商品，
還可以試吃不同口味的生八橋，
且如果事先預約的話，甚至還可以體驗親手製作生八橋，
親手製作生八橋還蠻熱門的，連假期間名額幾乎全客滿。

おたべ手づくり体験道場：http://otabe.dt-r.com/

▼本館限定商品推薦。

▼首先，先前往「おたべ小路」工場見学。

「おたべ小路」工場見学官網介紹：
http://www.otabe.kyoto.jp/2013_new/kouji.html

▼介紹使用的原料圖版。

透過櫥窗可以看見工作人員正在製作「生八橋」

1.投入原料。
原來一次投入的原料有25公斤，可以做1500個「生八橋」

2.桿開原料糰。

3.放上餡料。
紅豆餡料使用北海道十勝產的紅豆。

4.折成3角。

可以看見工作人員正在製作「生八橋」

提供一整個“現做的”「生八橋」試吃。
超級軟Ｑ～

原料-越南產的「肉桂（にっき）」
可以拿起來摸摸看聞聞看，超大一片的肉桂香，好棒！
我還蠻愛肉桂的，這麼大一片到底要去哪邊買。

▼接著就是購物時光～

店內可以試吃各式各樣不同口味的「生八橋」
這讓在場的婦女們都瘋狂了。
另外，「おたべ（OTABE）」相當大方，試吃就是半個「生八橋」

本月的「生八橋」口味-白桃。

也有年輪蛋糕可以試吃。

▼店家大推的改良過的「生八橋」
可以冰起來吃，冰過的餅皮不會硬掉。

也有西式點心可以買。

也有蛋糕。

看起來都還蠻好吃的，可惜我近年少吃甜點，
以前的我可能會隨手買個兩～三個吃吧。

我只有買了「八ッ橋（八橋餅）」

因為比起「生八橋」軟軟的口感，
我比較喜歡「八ッ橋（八橋餅）」硬脆且越咀嚼肉桂味越香的風味。

「おたべ（OTABE）」不只大方還貼心，
竟然另外一邊設有休息區。

除了可以坐著休息外，還可以免費喝抹茶。

可以拍攝紀念照的看板。

戶外還有一大台車子，
有不少小孩在上面爬上爬下的。

「八ッ橋（八橋餅）」小鐵盒開箱，
超級可愛～

只有八小袋，算是小而美的包裝，
一小包有八片「八ッ橋（八橋餅）」好吃～
比起「生八橋」我還是比較喜歡「八ッ橋（八橋餅）」

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相關資訊：

地址：〒601-8446 京都府京都市南区西九条高畠町３５−２
ＨＰ：http://www.otabe.kyoto.jp/

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