我今天跟好友去了一趟超市,

買了一大包兩公斤重的強力粉應該是要翻譯成高筋麵粉吧。)

回到家,

從麵粉開始試做了pizza。

沒有拍搓揉麵粉的階段,因為手都專滿黏黏的麵粉。

這已經是再擺設了,上面紅紅的是專門的皮薩番茄醬。

圖片 10.png 

用湯匙稍稍的暈開。

圖片 9.png 

開始放起司跟培根這些定番的料。

圖片 8.png 

我這隻湯匙很可愛吧。^^

只是想要秀一下。

圖片 6.png 

加些青菜,健康又比較美觀。

圖片 5.png 

 

烤箱預熱到200℃,

烤10分鐘.............

原本以為不會成功的,畢竟是第一次做。

但是!意外的成功了

看起來,不錯吃吧!!!

圖片 2.png 

 

我覺得最近我小廚師的靈魂快要覺醒了。

第一次做抹茶紅豆蛋糕捲也成功了,

第一次做草莓蛋糕也成功了,

第一次做蔥油餅也成功了,

也太誇張了吧!這又不是再拍電影。
 

食譜:

強力粉加上鹽巴,再加上水,搓柔到一個階段後,

放入奶油一起搓揉,

把麵團放個三十分鐘,

桿平之後,上面百自己喜歡的料就可以了。

家裡有烤箱的人,都可以試做看看喔。

跟小朋友一起做也很OK~^^

 

創作者介紹
創作者 vivi 的頭像
vivi

ViVi吃喝玩樂

vivi 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()