我最近還頗常來這間吃牛舌的,因為莫名的想要補個身體。

喝個牛舌熱湯,再吃個燉牛舌,
整個人都活了起來了,並ㄅㄧㄤˋ叫。

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話說,雖然煎牛舌也相當好吃,
但是比起煎牛舌,我個人更愛「燉牛舌」,

因為他們很要命,真要命的嫩,嘖嘖。

對了,這間「エキマルシェ大阪」的「利久牛舌店」有些難找,
不熟JR大阪車站的人,可能會迷路,但迷路就算了這就是命(淚)

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好愛他們家的燉牛舌系列,
如果要吃煎牛舌的話,建議吃貴一些(例如『極定食』),
口感比較扎實豪邁奢華有個性,跟便宜貨差很多。

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店內位子相當小,也相當擠。

前一陣子天氣還很冷的時候,
穿著大衣,一不小心就會把隔壁桌的牛舌碗盤給掃到地上,
也不建議屁股大的人坐裡面,真的會擠不進去。

▼沙拉跟熱茶。

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妖壽~燉牛舌超美味。
整個連醬汁都是精華。

我點的是「ちょっと贅沢なシチュー定食(1995円)」
肉都不需要怎麼咀嚼,誇張美味。

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肉好多塊~(淚)

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這間還蠻多組合的,
有「牛舌+(燉牛舌or番茄燉牛舌or咖喱牛舌)+牛舌湯+飯」這種感覺的,
名稱叫「まる得利久セット
」也不過大概也就1500円左右。

不過牛舌就是薄牛舌了(要變成極品厚牛舌就需要加錢),
薄的,感覺很會嚼人舌根。

▼薄牛舌本人。(點我看厚牛舌)

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雖說我愛燉牛舌,但其實煎牛舌也蠻好吃的,
而且油脂含量比黑毛和牛排少很多,
吃起來比較不會有太陽穴發緊的狀況,感覺莫名健康。

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地址:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪 1F



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