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接上一篇： 【長野。旅】距離松本城約兩分鐘路程的「松本丸の内ホテル」-可在『登錄有形文化財』建築物內用餐!!

一大早起床準備吃早餐，
我通常都會在早餐的餐廳開門前五分鐘就會在門口準備了（拉筋）
一開始都會擔心工作人員看到我站在門口，這樣壓力會不會很大，
後來發現其他日本人也是這樣未開門前就到，所以我心也就放寬了。
準備前往一樓櫃檯旁邊門後的「HARMONIE BIEN（アルモニービアン）」

將1937年建造且是『登錄有形文化財』的建築物，
改造成餐廳與咖啡廳「HARMONIE BIEN（アルモニービアン）」，
就彷彿被賦予新生命一般。

看官網介紹，這邊也可以當作結婚會場使用。
（HARMONIE BIEN，其實相當大，且有不少具有特色的用餐區域）

現場看真的是相當相當的華麗，
天花板也相當高，看官網介紹有九公尺高，
相當於三層樓建築的高度與寬敞度。

▼從飯店櫃檯旁邊的大門過去，
便是「HARMONIE BIEN（アルモニービアン）」

▼這是金庫大門！！！
我想應該是以前銀行就在用的金庫，
現在已經拿來改造成大門了。
真的是相當有歷史感的物品。

待在這邊，彷彿還是能夠看見以前銀行的影子，
因為裝潢與擺設設計，都是採用符合當時氣氛的。

還有360度的大窗戶，除了明亮光度是自然光外，
還能讓一早的清爽舒適陽光撒入，晚上則有夕陽的餘暉。 

在這麼漂亮的地方吃早餐，
還真是讓我誠惶誠恐啊啊啊(〃ﾟ3ﾟ〃)

早餐也是讓人相當開心，
除了種類眾多外，且幾乎都是當地的名物料理!!

▼這是信州的名物「おやき」
吃起來就是有點像是菜包，外皮是小麥粉與喬麥粉製成的，
內餡是當地的山菜，通常有野沢菜，茄子，菇類，切絲的白蘿蔔...等等，
是當地的特色小品。

沙拉種類也相當齊全，
就連沙拉醬都有好幾種，
清爽的，濃厚的，健康的都一應俱全。

▼白米飯，當然也是選用長野當地產的名米「ミルキークイーン」
名字相當可愛～「ミルキークイーン」就是「MILKY QUEEN」
中文意思來說，大概就是「乳香皇后」吧！(≧ω≦。)

這款白米是由日本的知名「越光米」改良而成的，
據說煮起來光澤度相當高，
粘性也比較強，就算冷掉後，變硬的速度也比較慢。

接著就是大量的信州名物，
住在飯店內幾乎就能吃到所有的當地名物的感覺真好～( ´艸｀)
一份早餐就很能夠融入當地，
讓我們短短的旅行中就能夠這麼有效率。

適合搭配白飯的配菜。

▼我當天的早餐，
這邊味增湯也是長野當地才有的特色烹調法喔，
雖然味增湯在日本到處都有，
但是其實！味增湯在日本各地的烹調法都不一樣喔！
例如加進去的食材，就會因為當地的盛產食材而變。

雖然我早餐通常吃不多，
但是看見滿滿的料理在眼前，
還是會一不小心夾太多吃太飽( ´∀｀)

手工豆腐，
口感相當濃厚。

家常菜的「肉じゃが（馬鈴薯炖肉）」
據說日本的「新娘料理課程」的第一堂課，就是要學這道料理（*｀▽´*）

長野特色味噌湯

我覺得「松本丸の内ホテル」另外一個相當貼心的地方就是，
他們會在櫃檯旁邊設置簡單的咖啡餐車，有咖啡杯子以及蓋子，
要離開飯店前還能夠自己外帶一份咖啡出門!!也讓人太感動了，
就算不想吃早餐，也能喝一杯熱熱的咖啡!!(・∀・)ﾉ

除了咖啡外，
還有小餅乾以及巧克力(ﾉω･、)ﾟ感動!!

拿起小餅乾後，意外發現是這款，
這款餅乾超好吃的啊!!!!
天啊，人也太好了吧(ﾉω･、)ﾟ再次感動。

開車來的話，
「松本丸の内ホテル」也備有停車場喔!!
如果要開車前來的話，建議事先跟飯店詢問停車位。

登錄有形文化財「HARMONIE BIEN（アルモニービアン）」的外觀，
真的相當有氣氛，是我愛的風格。
這邊也有下午茶以及咖啡廳，就算不是飯店的客人也能夠利用喔!!
享受那奢華的用餐氣氛。

低調沈穩的外觀，
從1937年以來，它已經走過了將近快八十個年頭，
這種歷史與時光的交錯感，深深吸引著我。
除了早餐外，我也好想在這邊喝下午茶啊啊啊～

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相關資訊：
飯店名：松本丸の内ホテル
地址：〒390-0874 長野県松本市大手3-5-15
ＨＰ：http://www.matsumoto-marunouchi.com 

一休訂房：http://www.ikyu.com/00001782/
jalan訂房：http://www.jalan.net/yad308350/