這間位在彰化縣溪湖鎮的「楊仔頭羊肉店」
記得小時候吃羊肉爐時就是常來這間吃,記得以前店內環境頗舊的,
現在的店家是已經重新裝潢過,跟小時候的印象比整個新多了。
看官網說已經是第三代營業了,至今經營了約60年左右。
(經營這麼久,那小時候吃的應該就是這間沒錯了)
上週某日vi媽帶我來彰化吃這間羊肉爐,
因為上週,背痛到去看醫生,
醫生不說有其他的治療方法,只說「那就開刀吧」
還說「要開的話,現在馬上就可以開了」
(在秀「治療ppt檔」時,醫生還不小心秀到自己在吹樂器的私人照片)
離開醫院後,我:「怎辦?剛那個吹喇叭的醫生說要開刀耶∑((((((゚д゚;ノ)ノ」
vi媽「哪有人說要開刀就可以當天馬上開的,總之先看看狀況。」
所以我們就先去吃了一頓羊肉爐。
vi媽拿著菜單正經八百地說「吃羊肉爐,就要是吃帶皮的。」
因為她的堅持,所以我羊肉爐從來沒吃過沒帶皮的薄片肉,
除了自己在日本亂吃之外(如:心齋橋的小肥羊)
▼我的天,價位好便宜,
不愧是彰化,便宜大碗又美味。
新改裝的店內,舒適多了。
然後歐巴桑服務生都很大勒勒。
謎樣的醬料,
從小時候就一直覺得這醬料很謎樣。
配菜,自己拿的。
一盆好像五十台幣。
好便宜~~
好吃的菜
(老媽說是空心菜,所以應該就是空心菜了吧)
麻油麵線,一人份20台幣,
麻油像是不用錢似的淋上去,
濃厚的麻油依舊是孩童時的滋味。
藥膳鍋,端上時裡面就有羊肉了。
滾開後,濃濃的枸杞香撲鼻而來~
大口吃肉,
讓我短暫忘了背部的疼痛。
還是帶皮的羊肉比較油,羊肉太乾就不好吃啦~~
皮也富含膠質,女性必補。
謎樣的沾醬。
裡面頗多漢方的藥材。
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地址:台湾彰化縣溪湖鎮湖東里員鹿路53號
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