ViVi吃喝玩樂

在熊本城旁邊「櫻之馬場 城彩苑」內用午餐，
選在「桜の小路（櫻花小路）」的「阿蘇庭 山見茶屋」

可以吃到熊本阿蘇的美味蔬菜以及山菜，
此外店內的人氣料理-使用溶岩盤燒烤的「馬肉燒（馬肉焼）」
所提供的馬肉是生吃也夠鮮美的「馬刺（生馬肉）」

除了用餐外，也可以喝到阿蘇的酒。

有不少推薦的小貼紙。

「阿蘇庭 山見茶屋」店內的餐點選擇還蠻多的。

人氣第一的「馬肉溶岩燒（馬肉の溶岩焼き）」

店內。

店內有不少古董裝飾。

菜單，定食餐點約1000円up

店內的氣氛也蠻不錯的，
沒一下子就客滿了，可見是人氣餐廳。

當天是吃店內人氣第一的「さくら膳」
也就是用阿蘇溶岩石燒烤馬肉的套餐。

據說是生吃也可以的新鮮馬肉，
不過今天不吃生肉啦～改吃燒烤肉。

店員拿來熱騰騰的阿蘇溶岩石！

我之前有看某台日本的電視節目介紹過阿蘇的溶岩，
拿來燒烤的話，因為溶岩本身的成分，會將肉上多餘的脂肪去除，
這樣就不會吃掉過多的油份了。

超級美味的「だご汁」這是熊本的鄉土料理，
用的食材很簡單，卻吃起來相當美味口感也蠻樸實的，
感覺宿醉的早上來個一碗，超級適合的啊！

「だご」在熊本方言就是「團子」的意思，
據說是農家因為工作忙碌，為了節省用餐時間，
所以才會做出這種簡單可料理卻又可以吃得很飽的餐點。

不過同樣在熊本縣內，根據地區不同，也會放入不一樣的食材唷！

豆類製品的小菜也都好好吃。

將馬肉以及韭菜一起放在熱騰騰的溶岩盤上燒烤。

燒烤完成後，沾一下店內特製的醬料。

馬肉相當美味，且不會過分油膩，
高蛋白質且低卡洛里的馬肉，吃起來感覺好健康～！

相關資訊：

阿蘇庭　山見茶屋ＨＰ：http://www.asoyamami.jp/

「桜の馬場 城彩苑」地址：熊本市中央区二の丸1番1－1号

「桜の馬場 城彩苑」ＨＰ：
http://www.sakuranobaba-johsaien.jp/

「桜の馬場 城彩苑」ＦＢ：
https://www.facebook.com/johsaien/

檢視較大的地圖