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在長野的其中一晚,
就住在
JR長野車站旁的「HOTEL SUNROUTE NAGANO」
JR長野車站周邊還蠻好逛的,有商場也有不少的餐廳。
其中一頓晚餐,就選在JR長野車站MIDOR商場3樓的「明治亭」
這是一間醬料豬排丼名店。

據說他們家的獨家醬料,使用了12種食材再花上長時間調製而成的,
將美味都引出,吃起來也十分有深度。

「明治亭」也被「日本大國民(秘密のケンミンSHOW)」知名節目介紹過唷,
也曾出賽過「全國丼物選手權(全国どんぶり選手権)」大賽。

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「明治亭」長野店的線上詳細菜單:
http://www.meijitei.com/naganoten.html

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醬料豬排丼被堆的好高。

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▼因為堆的太高了,一開始還真不曉得該如何下手好。
店員說可以使用丼物的蓋子,來當第二個碗。

一開始想說醬料加上炸豬排,會讓炸豬排的脆脆口感消失,
不過吃起來依舊有炸衣的脆感,麵衣吸收了「明治亭」的獨門醬料,也不會過濕,
整個好下飯~份量也很多,就算是男生也能吃的相當飽!

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炸蝦與炸豬排丼,依舊是堆的高高的。

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▼信州味噌燒牛舌丼

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牛舌因為有味噌的調味,
感覺不只下飯還挺下酒的。

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「明治亭」長野店相關資訊:

地址:長野県長野市南千歳1-22-6 MIDORI 3F
HP:http://www.meijitei.com/index.html


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