菓子工房Lowe(菓子工房ルーヴ
1978年在香川縣高松市創業的菓子店,深受當地居民35年以上的喜愛,
在每個需要蛋糕的節日(甚至只是單純嘴饞的時刻)都會想到菓子工房Lowe。

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店名的「Lowe(LÖWE)」其實就是德文的「獅子」
原由就是1978年當年開店時,是開在「獅子通(ライオン通り)」商店街的關係,
所以店名也就取作「Lowe(LÖWE)」
不看官網的介紹,還真不知道原來有這麼多小故事。

菓子工房Lowe現階段有三間店,
分別是「空港通り店」、「番町店」以及「Onmai(おんまい)」

距離我住宿在高松市的飯店最近的蛋糕店,
就是本篇文章的「Onmai(おんまい)」店家了。

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菓子工房Lowe官網上說自家的點心原料,相當講究,
甜點師傅除了直接造訪原料生產地外,也不斷努力地將原材料美味發揮到極致。

例如做點心最常用的原材料,
不外乎就是「蛋」、「」、「牛奶」、「鹽巴」、
「小麥粉」、「米粉」以及水果的「草莓」...等等。

當中的「蛋」「草莓」」以及「牛奶」是選用香川縣產的,
小麥粉則是使用優質北海道產的。
另外「糖」的部分,則分成香川縣傳統的砂糖-和三盆糖
以及香川大學研究的成果,對身體溫和的希少糖
希少糖是可以有抑制血糖上升的作用喔~有糖的甜度,但是卻是零卡洛里,
希少糖是近年來愛吃甜品但又不想發胖的人們的人氣產品唷。

「Onmai(おんまい)」店內空間,
商品還蠻多的,有新鮮的蛋糕也有送禮用的禮盒。

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簡單的內用座位。

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蛋糕櫃

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然後他們家的蛋糕,我覺得都不貴,大概都4~500円左右。

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令和草莓蛋糕。

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還送紀念令和貼紙,超可愛的,
那段期間在「MARUGAMEMACHI GREEN丸亀町グリーン)」商場消費的話就可以獲得。
因為都在那邊吃吃喝喝,所以我拿到好幾張呢。

MARUGAMEMACHI GREEN丸亀町グリーン)HP:
http://mgreen.jp/

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包裝精美的蛋糕。

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買了和栗蒙布朗(税込432円)跟草莓蛋糕(税込432円
奶油,栗子跟蛋糕體真的是好吃到無可挑惕。

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還買了菓子工房Lowe(菓子工房ルーヴは限定的長閃電泡芙(税込324円)

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另外一天買的栗子蒙布朗,以及底部是餅乾的草莓蛋糕,
據說這款草莓蛋糕是菓子工房Lowe創業以來就有的人氣商品

來到香川縣,想吃吃甜點的話,不妨來吃吃菓子工房Lowe的甜點吧。

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相關資訊:

地址:香川県高松市丸亀町7-16 丸亀町グリーン西館 1F
HP:https://lowe.co.jp/

 
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