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這間北海道札幌的法式料理
「Restaurant Cotedor(レストラン コートドール)」
位置就在円山公園旁邊,距離最近的車站是「西28丁目駅」
從車站徒步前往的話,約6分鐘,算是好找~

它在「米其林指南北海道特別版(ミシュランガイド北海道特別版)」中,
曾經獲得一顆星,是間高級的法式料理餐廳。

「Restaurant Cotedor」的晚餐價格當然比較高一些,
不過中午來吃的話,真心覺得划算!

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也可以說是我在札幌很愛的一間餐廳,
已經去了好幾次了,每次的餐點內容都讓我很喜歡。

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「Restaurant Cotedor」餐廳用餐在2樓。

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我在積雪的地面,徒步慢慢走過來。
走在雪地中,抵達目的地後突感飢餓~

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▼店外的中午跟晚上的菜單,中午真的很優惠。

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中午的套餐價格2500円、3500円、5000円三款。
2500円的套餐則是平日限定。

我當天預約的是3500的套餐(主餐魚料理或是肉料理擇一)

吃完3500的套餐後,直接後悔!!
後悔應該要預約5000的XD

※「Restaurant Cotedor」最新價格務必以官方為主!

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▼進入建築物內,
內部也相當有設計感。

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前往二樓。

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這邊應該是高級酒吧區域。

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▼「Restaurant Cotedor」的用餐區域。
來過幾次都是在這邊用餐。
氣氛相當優雅,牆上也掛有許多掛畫以及歐風擺設。

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當天依舊是第一組抵達,
這次去札幌餐廳,只要我事先預約好,
且是預約開門時間的用餐時間的話,
我通常都是第一名抵達的,我都很準時。

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每次來都是由福田經理服務,他人也挺親切的,服務相當周到,
桌邊服務的同時,也會跟客人閒聊一下,隨時觀察客人們的需求~
相當有品味的服務態度,另外他還介紹我附近其他好吃的店家XD

▼眼前看到的一切以及桌邊環境,都很美好~
整整齊齊的,讓有強迫症的我感到安心。

擦手毛巾也是香香熱熱的,讓我心想「這裡是花輪家吧?!」
「那福田經理不就是秀大叔了嗎!」說來兩者的服務風格還真有點神似呢,
只差在福田經理沒有蓄鬍跟白髮而已了吧。

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▼飲料菜單。

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▼我當天點了余市產的葡萄汁,
一杯要價900円。

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因為太好喝了,所以我小心翼翼地喝著XD

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▼「Restaurant Cotedor」提供的麵包好吃到炸掉,
外層超級香脆,單吃就很美味了,
但加上一旁店家附的奶油一起吃,就又更好吃~

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色澤超美~
我也好想要烤出這種麵包啊。

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▼當天的湯品,相當美味,
旁邊還有一小顆鹹式小泡芙~很可愛。

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▼肉凍前菜,相當精緻的擺盤,

我很少吃肉凍,但是「Restaurant Cotedor」肉凍還挺美味的。

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扎實的肉凍。

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▼因為太好吃了,所以又續了一塊麵包,
麵包冷掉也好吃。

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▼溫前菜。

蝦味很濃郁~

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本來以為只有蝦子而已,
結果最底層有一片煎過的白飯,
沾著濃郁的蝦汁再吃著鍋巴脆脆的口感~~(゚д゚好吃)ウマ----

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▼每當「魚料理跟肉料理擇一」的選項,擺在我眼前時,
我一定是選擇肉料理。

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當天的肉料理是豬肉。

這是北海道產的豬肉,多汁又彈牙,
還有炭火烤過的微微炭香~

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一旁搭配的洋蔥醬汁也調味的剛剛好,不會搶走肉的美味。

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▼餐後的甜點可以自己選擇,
一共有五款甜點,讓人難以抉擇....><

最後,我選擇了蒙布朗。

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▼造型好浮誇的蒙布朗XD

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看了看,強烈懷疑是隈研吾設計的蒙布朗wwwww

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蒙布朗裡面有柿子冰淇淋雨黑咖啡濃縮冰淇淋,
濃郁但是不死甜,整體相當美味。

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▼然後就在我拍照的同時,
小菓子跟熱咖啡也上桌了XD

這些都是我的餐後甜點。

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▼小菓子也好多款,相當豐盛!!

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有蘋果派,芝麻餅乾跟杏仁餅乾,
巧克力,糖漬橘皮,還有果汁軟糖。

多款,但是都是小份量,
真的很懂女生們「雖然吃飽!但是每款甜點都想吃吃看」的內心所需。

這叫我怎麼不愛「Restaurant Cotedor」呢~~~~

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相關資訊:

地址:札幌市中央区宮ヶ丘1丁目
HP:http://www.restaurant-cotedor.com/

預約頁面:https://yoyaku.toreta.in/cotedor/#/


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