在熊本市的小巷弄內，有一間昭和初期氛圍的古民家餐廳
叫做「YOKOBACHI（ヨコバチ）」
他們的店名超級可愛的～因為餐廳的ＬＯＧＯ是「∞」
除了無限大的意思外，其實也可以看作是「倒８」
而店名「YOKOBACHI（ヨコバチ）」就是「倒８」的意思。
店內有室內的塌塌米座位外，
也有縁側座位，以及開放感十足的中庭座位，
當然也有適合幾個人私密小聚的個室包廂。
縁側座位超級可愛，
因為天氣比較冷的關係，竟把餐桌變成暖桌！
根本就像在家吃飯了。
當天是個室包廂的座位。
底下有挖洞，腳比較不會麻～
菜單。
可以選套餐也可以單點，
當天是吃套餐。
▼「ガリガリごぼう天のシーザーサラダ」
上面有炸牛蒡的沙拉，相當好吃的一品沙拉！
「お刺身盛り合わせ」生魚片拼盤。
「さしよりビール」←入境隨俗地來一下熊本方言
「馬刺二種盛り」生馬肉的拼盤。
超級奢華，生馬肉吃起來就是比較彈牙。
在菜單內沒看到正式菜名的茶碗蒸，
上面是海藻，第一次看見這樣型態的茶碗蒸，滿滿一盤。
還蠻好吃的，相當清爽。
「肥後の赤牛串」
好吃，肉很嫩，調味也相當下酒。
「大人気！もつ鍋」
火鍋，裡面是一堆韭菜高麗菜與臟器（腸）
「名物！激辛四川火鍋」
這視覺上看起來就夠麻辣了，
本來還想說應該只是看起來，但吃起來不會太辣，結果辣的很過癮！
這是加入「名物！激辛四川火鍋」內的豬肉以及韭菜，
韭菜上面還灑了一些辣粉。
等「名物！激辛四川火鍋」湯頭滾了之後，再把料丟入。
滿滿一鍋的「激辛四川火鍋」
超級辣啊～～～吃到發汗又發麻！裡面的香辛料還蠻實在的。
最可怕的是，吃完了超辣的四川鍋後，
竟然店員又送來了一盤「雞蛋黃麵（たまご麺）」
要我們加入紅通通的四川鍋內！
投入～～～
我現在在電腦螢幕前看到都不禁發汗了起來，
真是可敬可畏的四川鍋！
不過還蠻好吃的，很夠味～～
餐後甜點，杏仁豆腐，椰奶口味的甜點，以及布丁。
我選了杏仁豆腐，還蠻好吃的，
尤其是在四川鍋後吃，好溫和～
「YOKOBACHI（ヨコバチ）」相關資訊：
店名：「YOKOBACHI（ヨコバチ）」
地址：熊本県熊本市中央区上通町11-40
ＨＰ： http://yokobachi.com
さしよりビール
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