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去吃了新竹知名的日式無菜單海鮮火鍋店，地點也好找。

價格方面，
一個人的套餐最低消費是每人980元＋10%服務費
（這是當時價格，最新價格請看官網）

當然要加點的話，費用就是一直往上加就是了，
不加點其他食材，基本套餐其實挺便宜的。

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▼客滿狀態，中餐有兩個場次，
所以吃飽休息一下就是得離場了，不能久待。

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▼入座後，店員拿出這一堆食材，讓我眼睛一亮，
我還想說「天啊！套餐該不會包含了這些食材吧！」

結果不是ＸＤ
基本套餐的內容只有正前方那隻螃蟹
印象中螃蟹是沙公之類的，一人可以吃半隻。

和牛跟龍蝦是“加購用”或是“觀賞拍照用”
這樣一整組拍照起來，還挺有奢華感的。

不過可惜的是當天坐的位置光線超差。

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▼和牛，
忘記店員是說日本那個縣產的了。

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和牛加點價最低印象中是700元起，
怕吃不飽，所以就加點了一下最低加購量。

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▼沙公。

不知道為什麼店員要把沙公舉高高。

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▼龍蝦，
加購的費用一隻好像也是700元左右。

怕吃不飽，所以也加購了龍蝦。

吃到後來其實非常飽，
感覺應該和牛或是龍蝦擇一加購就好。

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▼基本套餐的前菜拼盤。

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▼沙拉。

整體清爽。

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肉醃燻過，挺不錯的。

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▼生蝦，肉身很緊實。
不敢吃生蝦，也可以丟進火鍋內。

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▼鮭魚卵山藥泥之類的小冷盤。

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▼魚肝類的冷盤，風味挺喜歡的，
食材處理得很好。

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▼鍋物，
員工會幫忙準備，炒一下洋蔥爆個香之類的。

也因為食材幾乎都是員工幫忙準備的，
所以有時候聊天會被稍微打斷。

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▼基本套餐的鍋物食材。

員工服務的挺不錯，都會先問要不要拍照。

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▼單點的龍蝦。

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▼龍蝦的蝦膏，好濃郁。

龍蝦的身體被拿去香煎處理了。

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其實我還挺不擅長吃螃蟹類的，
要取肉好麻煩。

吃的狼狽，但是挺美味的。

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▼被拿去香煎處理的龍蝦身體。

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▼基本套餐的和牛肉片。

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▼沾和牛肉片的醬料，有生蛋黃跟海膽。
這一人只會有一小碟而已，需要省點用ww

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▼涮肉片就是自己來了。

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和牛肉片沾生蛋黃醬料。

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▼基本套餐內的茶碗蒸。

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好吃～

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▼中途再次開胃跟轉換心情的醋飲。

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▼單點的和牛肉盤，隔～～～了很久才送上來，
因為店員一度忘記單點的和牛肉盤。

我原本以為已經是放在剛剛那盤“基本套餐的和牛肉盤”內了，
好險我跟店員再次確認，
不然就可能沒吃到單點和牛肉盤，卻依舊付了單點和牛肉盤的錢。

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因為加點的肉盤太久才送來，
此時湯已經滾到有些濃稠了。

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▼基本套餐中的烤魚肉。

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店員會幫忙分切烤魚肉。

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▼店員準備幫忙煮基本套餐中的粥品。

以下是煮粥的料。

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店員幫忙煮成的粥，挺美味的。

不過濃濃的海鮮跟牛肉的鮮味，感覺應該挺高普林的。

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還加點了一個金箔冰淇淋。

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冰淇淋是芒果口味，
不喜歡芒果口味，但整體還可以。

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相關資訊：

地址：新竹市三民路99號
ＦＢ：山上走走 日式無菜單海鮮鍋物


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