某一天吃完蛋糕,整個很想要來個鹹食,恰恰好地剛好地經過難波的自由軒本店,所以就進去吃了。
這間「自由軒」,如果是介紹到大阪的美食的書之類的,都會介紹到他,也算是觀光客來到大阪,不得不去吃的一道特色料理吧~
不過我來到大阪五年多了,這次是我第二次踏進去店內....上次一次已經是四年前了。
▼這是自由軒的「名物咖哩」約650円。
話說咖哩在端上來的時候,咖哩跟飯已經攪在一起的了,我想要是溫瑞凡看到這盤咖哩的話,一定會大發飆,然後說「這不是我要的!!這不是我要的!!」吧~~
會在咖哩上加個生蛋,這也是大阪的特有做法。
以下是咖哩的享用方法介紹!
總之,加上他們店家的獨特醬料之後,再一起攪拌均勻,將醬料,蛋跟咖哩攪均勻之後,就可以吃了。是一道溼答答的料理~
店內。
店內舊舊的,很有歷史殘留感。
我跟頭髮很澎湃的老闆娘。
老闆娘一臉感覺好像下班後會去吉本新喜劇友情客串的臉龐。
味道應該不難想像吧。
加了雞蛋,整體有比較潤。
下次來吃,不知道是幾年後了。
反正是大阪名物啦,難得來一次的話可以吃吃看。
店內資訊:
店名:自由軒(難波本店)
電話: 06-6631-5564
地址: 大阪府大阪市中央区難波3-1-34
營業時間:11:20~21:20
公休日:週一
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