這篇食記,是很久之前去吃的了,我明明記得已經寫過了阿="=
但是文章就是不見了....所以我決定重寫一次...
如果是吃章魚燒拉麵之類的文章不見了就算了,但是這是法式料理阿阿阿!!
我花了大概三千日幣吃的,怎麼可以讓她神隱勒...(以上是前言)
這天約了小陳,chibi,還有學弟(其實現在回想起來,這個組合還真怪耶。)
總共四人一起來到千里山車站附近的一間還蠻有名的餐廳享用法式料理。
這間餐廳,我在這次之前,已經有來過了,而且還是一個人(寂寥~),
一個人來的時候,我點的是A套餐(2100円),
從小在長輩們的「人要進步,不能只是原地踏步」的循循善道之下,
這次我點了B套餐~(2940円)
店內的主廚,還蠻有來歷的,
曾任於某間有名的飯店,後來自己開業。
菜單~
B套餐比較豪華,有魚料理跟肉料理。
前菜,湯品,魚料理,肉料理,甜點,飲料這樣。
如果是A套餐的話,就只有魚料理。
我們在開店之前,就在門口等候了,感覺我們好像很餓的樣子,
一進到店內,我們說想要靠窗的位子,結果老早就已經被預約走了...
最後四個人排排坐在吧台的位子。
▼學弟,
他買了六萬多日幣的棉被,只為求身在異鄉的一覺好眠~
▼上了麵包以及奶油
麵包還蠻好吃的,越咀嚼越有香味。
▼大山地雞沙拉。
整個清爽,擺盤也很棒。
▼當日的湯品-蔬菜湯。
很甘甜阿~♥
▼魚料理。
吃起來也很新鮮美味,魚肉有Q度,
然後沾著底下的奶油基底的醬汁,整個加分,
皮也煎的剛剛好,香氣有引出來。
▼肉料理-霧島産的黑豬loin肉,
光看那漂亮的肉質,就覺得鮮嫩了~ヽ(´∀`。ヽ)
另外,那上面一粒一粒的東西不知道是什麼,口感小型的鮭魚卵會爆開,還蠻好吃的。
豬肉的後方則是烤干貝,
干貝沒有烤的很熟,表面有烤過的風味,佐了一些醬汁相當好吃。
▼甜點-烤紅茶布蕾~
裡面的布丁透出紅茶的香氣,相當好吃,
挖一口,跟上面的烤砂糖一起吃真的是很棒的享受,
只可惜相當小....深度大概是一節小拇指的一半吧,沒兩三下就吃完了。
▼餐後飲料-咖啡
也很小杯,不過到這裡,大家其實已經都很飽了,
所以就是嚐嚐味道,做個ending而已。
掰~~夏目漱石~~
有點想要再去一次阿~~
這裡晚上的景色真的很棒!
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相關資料:
店名:レコンフォルテ
地址:大阪府吹田市千里山西1-37-1
營業時間:
11:30~14:00(LO)
18:00~21:00(LO)
公休日:週三
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