ViVi吃喝玩樂

如果早上有看電視的話，
就會發現，電視節目會介紹很多店家，
通常因為都是地區性的節目，所以介紹的都會是週邊縣市的。

這間「匠の館」茶館，我是在某天早上的節目上看到，
店家會在茶葉泡完後，不丟掉而是叫客人吃掉這件事，讓我有些驚訝，
另外當時電視節目開播時店的負責人也相當得意，
當時負責人的神韻有些像是Ｑ博士，這也讓我相當印象深刻。

 我覺得「匠の館」特色就是很樸實，且店員們都蠻熱心的，
店員們會說明茶葉的不同之處以及泡茶的訣竅方法，
如果願意聽的話，是個還蠻學得到東西的地方。

感覺不是以賺錢為目的的喫茶店，
而是想要讓一般人多認識日本茶的店家，所以價位也不貴，
據說是「財團法人京都府茶葉會議所」經營的。

對了，順道一提，當時是夏季五、六月左右前往，
所以宇治河川邊有著大量會飛的昆蟲（整個嚇壞）
不止數量多而已，昆蟲們感覺還很魯莽，
感覺嘴巴張開，就會有一堆衝進來的魯莽程度。

▼仔細看，可以發現有大量的昆蟲在玻璃上以及牆上。

為了防止大量的昆蟲進到店內，
店員要我們使用快速開門快速開門的祕技進去，
也還算順利的進到店內後，便開始點餐。

這邊使用的是相當樸實的熱水壺，
有一些比較注重氣氛的茶店，通常都會使用較高檔的水壺。

價位也相當樸實，
只有茶才500日幣左右，加上一品小點也只要600日幣左右。

當天的客人是日本的老人院機構，
帶老人們出來喝茶。
他們邊喝茶邊談天，感覺相當享受這京都宇治的午後。

帶著媽媽來宇治喝日式傳統茶，
不知道她喝的習慣嗎？
畢竟她是喝蘋果西打搭配彰化肉圓的彰化婦女。

隨處可見的木叉子都有特地折紙裝飾著，
媽媽看見後，歡喜地將折紙小心翼翼的放進包包，準備帶了回家去，
在此刻，我看見了屬於彰化婦女的小確幸。

我點的宇治玉露茶，喝完了還可以吃吃茶葉。

冰涼玉露茶，
店家相當貼心，各給我們兩個杯子，人超好。

套餐中的抹茶點心。

開始要來吃玉露茶的茶葉，
店員幫我們將茶葉取出後平均分成兩小碗，
店員說「可以加上ポン酢（柚子醋）吃會很好吃噢！」

加上柚子醋，淡淡柚子香，
第一次吃茶葉，感覺有些有趣。

柔軟的玉露茶葉，與其說味道上的體驗，不如說口感了吧，
畢竟味道的話柚子醋占了全體味道大宗，
口感像是一般蔬菜，例如菠菜葉或是海帶這種，
比想像中的韌度更加柔軟，雖說稱不上是個會讓人上癮的好吃程度，
不過確實是個清爽有趣的新體驗。

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地址：京都府宇治市宇治又振17-1

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