接著上一篇：【岐阜。旅】佇立在日本春夏秋冬山里的古民家旅館-「季古里」
晚餐時間一到，就算再怎麼疲憊，
身體還是自動自發地來到餐廳(*´∀`)
看見桌上滿滿的日式佳餚，就讓人視覺上先飽餐一頓了，
美麗的餐具，精緻的擺設再加上當季的新鮮蔬果，實際是讓人無從挑剔起。
▼這一桌，便是我們這一晚的『旬菜の会席』
對我來說，也是吃盡飛驒當季鮮食的一晚。
聽著主廚一道道的介紹著，
主廚說著「這是當天現撈的河魚，那是現摘的茄子..另外這是在日本海捕獲的鮮魚...」
我當下已經巴不得動筷子大快朵頤了(｡･ｗ･｡ )
對了對了，因為已經接近傍晚了，
所以外面的夜色是呈現一致美麗的深寶藍色。
我好像是在夢境山里間享用大餐一般。
其實日本料理是非常深奧的，
有零零總總一堆的名稱，小碟子小碗也有一堆，
各式擺設也有料理主廚的自我主張。
在這裡就不多加深究了ＸＤ大吃比較重要!!!
飛驒牛!!!!
看見他的隆重登場，讓我整個要融化了，
肉色相當美。
悶烤飛驒牛。
悶烤好的飛驒牛肉片，
除了美味，還是美味，是個入口即化好牛肉，
有些意猶未盡。
我愛的生魚片～
烏賊生魚片，相當Ｑ彈好吃，
不新鮮就絕對沒有的Ｑ度正在口中呈現。
精緻的料理，
小小的，精緻的有如珠寶盒一般。
烤蔬菜，相當好吃，
油鹹適中。
南瓜料理小品，
上面是葉子造型的麩，
在這邊，麩是用來吸收湯汁的一種食材，
我個人覺得麩本身的味道，其實並不明顯，
味道，是看料理本身的湯頭來決定。
底部的南瓜，味道相當扎實濃郁，吃得出來是日本產的好南瓜。
▼店員又送上了，日本每到夏季必吃的川魚料理，
也就是鹽烤香魚，
這個相當美味，魚肉質地相當細緻。
接著又送上美味炸物。
另外，這是日本的宴席料理的特色，
那就是白飯與味噌湯都是最後才送上，
通常也會附上醃漬物與熱茶。
我有時跟媽媽去日式旅館住時，我通常會請店員先送上白飯與味噌湯，
畢竟我們還是台灣胃，喜歡邊吃白飯再邊搭配各式菜餚（笑）
最後是甜品，是一道相當清爽的水果甜品，
酸酸甜甜，很適合收尾。
因為飛驒的水相當乾淨，且寒暖差相當激烈的原因，
所以這邊的水果（桃子與蘋果）也是遠近馳名的。
吃飽飽，休息一下後，
也別忘了去天然露天溫泉泡個湯。
帶著浴巾，穿著浴衣。
溫泉的開放時間，相當彈性，
從早上六點～晚上十二點，都可以自由使用。
晚上睡前泡一下溫泉，可以睡一頓好覺，
早起後的慵懶身子再泡一下溫泉，振奮起精神後再去享受一頓美味的早餐，
簡直是極致享樂。
飛驒桃源鄉温泉是當地知名的「名湯」，
季古里的天然溫泉具有去角質的美肌功效，
另外因為沒有刺激成分所以相當溫和，適合各個年齡層。
露天溫泉就在山里林木內，聽著風吹鳥叫蟲鳴聲，
真的是一個身心靈都很REALAX的空間。
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【岐阜。旅】佇立在日本春夏秋冬山里的古民家旅館-「季古里」
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飯店名：ホテル季古里
地址：〒509-4275 岐阜県飛騨市古川町黒内1400-1
ホテル季古里ＨＰ：http://hotelkikori.com
訂宿ＨＰ：http://www.jhpds.net/kikori/uw/uwp3100/uww3101.do?yadNo=305100
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