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這次要去富山前，先跟日本朋友小聊一下富山
朋友說「富山湾は魚の名産地で、有名な山、そして黒部ダムがあります。
　　近い将来、新幹線もつながるでしょう。」

意思就是「富山灣是魚的名產地，
也有相當知名的山以及黑部水壩。未來也會有通新幹線。」

所以感覺來到富山，不吃個幾條魚好像也說不過去ＸＤ
所以抵達富山機場後，
立刻前往富山機場內的「廻転 とやま鮨」吃午餐～v(｡･ω･｡)YEAH♪

這天吃的是「特上にぎりランチ」
２２８０円一人份，還附有味噌湯（＊´∀｀＊）

店內的感覺很溫馨，
因為大量的使用木頭，所以色調上看起來相當柔和溫馨。

而這邊使用的木頭，
幾乎都是使用富山縣的縣木「立山杉¹」，
這點我覺得相當有特色。

１、立山杉：就是在富山縣的立山中心的山岳地帶所生長的杉木，相當耐寒冷與雪地氣候。也被指定為富山縣的樹木。

另外這也是富山的特色傳統工藝品-「高岡漆器」，
大多是由富山縣的高岡市出產的。
這裝飾品內的花色與花紋，是鑲入的貝殼顏色，
近看遠看都彷彿閃閃發光似的，相當漂亮，

雖然只是簡單吃個壽司，
但是如果能夠有些了解店家的用心擺設，與富山當地的傳統工藝的話，
便能知道，這裡是個能夠小小地一飽眼福「富山傳統文化之美」的地方，
當然啦～重要的是可以大吃特吃啦～ＸＤ 

▼因為富山縣也是出產銅器知名的，
所以店家的牆上便放了一大片的銅器裝飾，

我在網路上查了一下才發現，
原來富山縣出產的銅器，竟然占了全日本的銅器生產額的約95%，
那幾乎都是在富山縣出產的了嘛!!
（另外還發現有關「高岡銅器」的另外一個不得了的地方!!
這就下次再詳談的。）

而富山縣出產銅器的知名都市，也是富山縣的高岡市。
所以這邊的銅器，也就俗稱為「高岡銅器」，
高岡市我在吃完壽司之後也會前往，那邊還蠻值得造訪的～
高岡市真不得了啊～絕對是個富饒的都市。

總之，肚子相當餓了，
正在等壽司師傅一個個捏出來。

這邊有玄米茶，烘培茶與綠茶可以自由選擇。

▼「特上にぎりランチ」
我最愛「特上」了，就是應有盡有，
魚的油脂好肥美。

順便教一下簡單日文好了，
壽司上面的料，就叫做「ネタ（NE TA）」
壽司下面的飯，就叫做「シャリ（SHA LI）」
這算是比較專業的壽司用語，只要是日本人都知道，
雖然講壽司下面的飯說「飯」也是可以，不過感覺程度比較低，
總之都可以沒有對錯，就是語言運用的程度問題。

真的相當美味呢～♪ ♪ ♪ 
難怪日本朋友叫我要在富山大吃海產♪ ♪ ♪ 

相關資訊：

店名：廻転 とやま鮨
地址：富山県富山市秋ヶ島30番地（富山機場的國內線1樓，中央大廳）
ＨＰ：http://toyama-kitokito.co.jp/toyama-sushi/

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