媽媽因為看見我傳給她的香妍小館的照片,所以瞬間餓了,
連忙傳了簡訊給我說「快預約家庭聚餐!」
所以吃完了朋友的慶生餐點後,
隔了一天後,我又來到了香妍小館XD
一週吃兩次香妍小館,簡直是有些太頻繁了。
這次點了三份餐點,
「小春雞佐香草奶油醬汁」「香煎鴨胸佐香醋」
以及一份菜單上沒有的「蕃茄燉羊膝」
焗烤會根據人數來決定大小。
「小春雞佐香草奶油醬汁」
看起來相當誘人,皮脆焦黃又多汁的。
裡面塞了滿滿的蕈菇炒香料米,
米裡吸了雞汁雞油,有口感又有風味。
小春雞並不大,大概是一般全雞的三分之一大小,
不過一人吃整個綽綽有餘。
切一小塊沾點香草奶油醬汁,口感又夠圓潤。
「香煎鴨胸佐香醋」
相當多塊,不過媽媽一吃說「上次在東京吃到的法國鴨胸肉比較好吃」
我一吃也覺得在東京吃到的那一份鴨油比較香。
【東京。食】表参道散策-站著吃的平價法式料理「俺のフレンチ/イタリアンAOYAMA 」
這份鴨比較不肥美,
偏紮實一些,比較喜歡吃不油的人應該會喜歡。
菜單上沒有的「蕃茄燉羊膝」
羊膝相當大一個,帶骨的,所以看起來氣勢不錯。
其實羊膝本人更大的XD
是用番茄炖煮的,老闆娘自己熬煮的番茄醬汁,
番茄醬汁還蠻好吃的,如果拿來拌麵一定很美味。
一吃羊膝,我發現我還是喜歡吃紅酒燉牛膝><
下次再點其他的料理來吃吃看好了。
中規中矩的起司蛋糕甜點。
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地址:404台中市五常街202號
電話:04 2203 0227(絕對要預約!)
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