上一篇:【岩手。旅】古民家聚落「遠野故鄉村(遠野ふるさと村)」保留古早味的觀光村落
大致上參觀了一下古早人的生活以及農作智慧後,
便要開始前往參加『主要是謝神,飲酒作樂是順道』的傳統祭典活動了,
也就是「遠野どべっこ祭り」
因為每一年的舉辦時間都會有些不一樣,
所以具體的舉辦時間以及內容,還是務必遵照官方網站所提供的情報為主比較好。
▼2014年(平成26年)的「遠野どべっこ祭り」的套餐有兩款,
一款是「かっぱプラン」1500日幣,
另外一款是「どんどはれプラン」2500日幣。
兩款差只差在「價位」以及「どんどはれプラン是酒精無限暢飲的!」
有「遠野ふるさと村」自己釀造的「どぶろく」
以及當地酒商自己釀造的濁酒「どべっこ」兩款。
(以上兩款,都是需要事先預約的,可以透過網路或是電話預約)
(圖片來自遠野ふるさと村HP:http://www.tono-furusato.jp/densyou/dobekko.html)
▼因為已經事先預約好了,
所以在櫃檯付費領取這個參加證即可,
「どんどはれプラン」的參加證。
將「どんどはれプラン」的參加證掛在脖子上,
便在指定時間前往「遠野どべっこ祭り」的舉辦地點囉-「肝煎りの家」
祭典指定期間:11:30 ~ 14:00
務必在11:30時抵達,不然會少看歌舞謝神的傳統舞蹈。
「遠野どべっこ祭り」的舉辦地點「肝煎りの家」的入口。
這就是當天的餐點
不管「かっぱプラン」或是「どんどはれプラン」都是這款。
本來以為中間白色那罐是飲料,沒想到是酒精XD
且更沒想到的是超級好入口~!危險!!!
畢竟酒精度感覺很高,喝兩杯就微醺。
此時此刻的歌舞昇平,
我想是為了獻給一直保護自己腳下這塊土地的神靈們,
也希望神靈們也能持續不斷的守護著自己與後代子孫,
更期待季節的豐收圓滿。
現場響著遠野鄉村流傳下來的神樂,
表演者則是穿著祭典服飾,熟練地隨著樂曲的流動跳著傳統舞蹈。
▼表演者在魚竿上綁上魚餌。
綁好魚餌後準備釣魚。
動作力度相當到位,
就算不懂日文或是遠野方言的人想必也能看的津津有味。
釣到魚了,正在跟魚搏鬥。
勝利了,拆下魚口中的魚餌。
將魚獻給在場的人們,也等同於給予所有人祝福。
邊觀看神樂舞蹈表演,邊享用著這天的午餐餐點。
(當天菜色:やまめ甘露煮、鴨ひっつみ、山菜 1 品、胡麻豆腐、ご飯、香の物)
有著不少山菜,與我愛的芝麻豆腐。
▼主菜應該是這道「やまめ甘露煮」
やまめ是川魚,生活在北海道與九州之間的河川上游的冷水地區。
我通常比較喜歡吃鹽烤的,
不過這次吃過以「甘露煮」方式烹煮的覺得還蠻美味的,
因為連骨頭都柔軟到不需要特別注意。
*甘露煮(かんろに):將淡水魚什麼調味料都不加地烤熟後,再用醬油以及味醂以及砂糖調和成的醬汁花費長時間的滷煮。由於長時間滷煮的關係,所以連骨頭柔軟到都可以吃。最後再上些糖色,讓整隻看起來焦黃亮的。
山菜相當好吃,很簡單的原味,
芝麻豆腐也很好吃,滑嫩清香。
但是對於常常大魚大肉重鹹的人來說,可能會稍嫌無味吃不習慣,
不過這些都是日本長者的愛菜。
這個相當順口好喝,
但是太順口好喝的酒,真的頗危險的,一不小心就會喝過量。
另外一款則是古酒(我拍不出兩者差別,因為都是白濁狀),
很像酒精度數很高的米粥,我有些喝不習慣,
但是口感上還蠻有趣的。
這款順口的,喝起來真的很像優酪乳。
▼這是岩手縣的鄉土料理「鴨ひっつみ」
湯喝起來相當清爽,裡面也有大量的山菜。
這是使用小麥粉揉製而成的麵團再捏成一片一片的片狀麵皮,
吃起來有些像是有嚼勁的餃子皮。
有了麵食類的料理,沒想到還會緊接著出白飯。
幸好有飯,畢竟我是沒吃飯就覺得一餐不算完美的胃。
通常在日本吃飯時,有些場合白飯會最後上喔~
台灣胃應該會受不了吧,
我通常都會請他們先上白飯跟湯。
神樂表演即將到了尾聲了。
邊吃午餐邊欣賞沒想到時間會過這麼快。
到最後,還有一個祈福儀式是排隊被獅子頭咬,
想要哪邊好,就讓獅子咬哪邊(最好不要是太奇怪的部位啦XD)
一般大眾都是只有咬頭而已,希望頭腦聰明。
(我有入鏡,只是幫我拍的人對焦到表演者的後腦勺了ww)
「肝煎りの家」內的馬屋,真的有一頭馬,
看起來真的好乖很有靈性。
另外,體型真的相當大,很壯。
一邊的工作人員說:
「因為他是用來搬運物品的馬,所以體型比較壯。」
看他吃草吃的陶醉樣>/////<有夠可愛的。
相關資訊:
遠野ふるさと村HP:
http://www.tono-furusato.jp
「遠野どべっこ祭り」活動日期與介紹:
http://www.tono-furusato.jp/densyou/dobekko.html
遠野ふるさと村交通方式:
●遠野車站,搭計程車前往約20分鐘。約12公里。
●遠野車站搭乘「早地峰巴士」在「遠野ふるさと村」巴士亭下車。
遠野ふるさと村的年度行事曆:
http://www.tono-furusato.jp/densyou/index.html
遠野ふるさと村地址:岩手県遠野市附馬牛町上附馬牛5−89−1
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