相當喜歡鳥取縣三朝溫泉的「依山樓岩崎（依山楼岩崎）」
就在三朝川旁，而且有非常棒的日本庭園。
也因為是三朝溫泉區域內歷史悠久且知名的老舗旅館，
所以日本天皇也曾下榻於此，
來到「依山樓岩崎」或許能感受到日本皇室的尊榮氣氛唷。
另外「依山樓岩崎」他們的「回遊式大庭園風呂」
大大小小加起來一共有12個風呂，
泡完一個接一個，選擇性太多了在「依山樓岩崎」泡湯完全不會膩。
「依山樓岩崎」一樓也有lounge，可以邊喝飲品，
邊從整面落地窗看見「依山樓岩崎」相當自豪的純和風庭園「依水苑」
除了lounge外，一樓也有藝廊，
展示不少日本皇室以及古今中外文人雅士們相關的藝術品。
純和風庭園的「依水苑」中的「三朝閣」
就是日本皇室昭和天皇曾經下榻過的閑靜客房。
（不過因為之前地震的關係，所以「三朝閣」現在修復中，無法參觀。何時可以參觀，
可以不定期查詢「依山樓岩崎」的官網：https://izanro.co.jp/facilities/garden/）
「依山樓岩崎」的一樓土產店，
販售許多當地鳥取的知名土產。
土產店營業時間為：早上7點～下午9點30分
另外早上也有時間限定的「朝市」販售許多海產物。
朝市營業時間：早上6點30分～早上9點
在館內也能租借日本近代藝術的先驅者-竹久夢二所設計的浴衣。
除了在館內穿外，也能穿去溫泉街散步，
從10種浴衣中任選，一套租借費用為1,000円（税別）
當天住的是「依山樓岩崎」的特別室，
房間相當大，一間和室再加上一間洋室。
「依山樓岩崎」的其他客室，請參考：https://izanro.co.jp/room/
▼這邊是當天入住的特別室的入口處，光只是個入口處就相當寬敞了。
▼和室。
▼從和室的這面窗，可以看見當天施放的煙火，
如果夏天花火季節前來的話，
坐在房間內就可以輕鬆邊喝啤酒邊看煙火了。
和室的窗邊坐椅區可以看見三朝川的清流，也太愜意了>////<
純和風的空間就是舒壓～
▼洋室。
空間也相當大。
▼洋室窗邊座椅區的景色也相當棒。
▼客房內的洗手台一共有四個。
▼廁所也有兩間，接近和室一間，
另外一間廁所就在洋室旁邊。
如果是多人數的家族旅遊，房間內有兩間廁所的話，
那清晨的盥洗也不顯壅擠了。
▼洋室旁邊的廁所。
▼在客房內也可以泡湯喔。
▲▼回遊式大庭園風呂的「山の湯」相當棒！
大大小小加起來一共有12個風呂。
分成「左の湯」以及「右の湯」同時也分成「男湯」以及「女湯」
深夜時男湯與女湯會交換，所以在早上與晚上可以享受兩邊不同氣氛的湯。
「依山樓岩崎」風呂介紹：https://izanro.co.jp/spa/
住宿時的晚餐以及早餐，都是在茶寮「花野」享用，
茶寮「花野」標榜的是使用嚴選的食材烹調出的細緻日式懷石料理。
茶寮「花野」官網介紹：https://izanro.co.jp/dinner/hanano/
▼茶寮「花野」提供的用餐環境是少人數的個室，
可以輕鬆自在地用餐與暢談。
▼餐前酒-梨酒，以及幾小品的前菜。
每一小道前菜都相當美味，
感受得到主廚對食材的講究以及細緻調味。
▼相當清涼感的生魚片，
生魚片相當肥美，生牡丹蝦除了大隻之外也非常新鮮。
海膽也好吃，吃得出鮮度。
▼「海鰻（鱧）」的碗料理，
調味清爽，凸顯出海產本身的美味。
▼當地採獲的岩牡蠣的橄欖油燒。
來到鳥取縣的話，岩牡蠣的季節一定要吃岩牡蠣啊！真的超好吃的。
岩牡蠣相當肥美無腥味。
▼天婦羅的炸物，每一小份炸物都好吃不油膩，炸衣酥脆內部鬆軟，
當中最讓我驚豔的是「炸香魚裹梅衣（鮎の梅衣揚げ）」
香魚外層裹上加入梅的炸粉或是使用梅來調味，吃起來清爽又優雅。
▼鳥取和牛的迷你牛排。
鳥取和牛超好吃!!! (ﾟдﾟ)ｳﾏｰｰ
事實上，鳥取縣在從江戶時代開始，就是生產和牛的盛產地，
歷史悠久，難怪這邊的和牛美味到讓我好難忘啊啊啊，
除了多汁外，油脂也相當上品。
不吃牛的話，也有海產可選。
章魚料理也相當好吃，章魚肉相當Ｑ彈，
其實調味不多，廚師在發揮食材本身美味這點上相當得心應手。
一般的会席料理，
紅味噌湯，醃漬物以及白飯會是在最後上的。
白飯，超美味！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰｰｰ
粒粒分明，吃得出每一粒米粒的香甜，
就算飽到不行，但因為飯煮的太完美也太好吃了還是讓我將一整碗吃個精光。
甜點是季節限定的布丁，
些微苦澀的抹茶布丁再加上紅豆，相當清爽，
適合飯後吃的一品甜品。
隔日的早餐，依舊是在茶寮「花野」
現場加熱的加入滿滿蜆的味噌湯。
提供早上滿滿活力～
依舊是美味的白飯，
一大早可以吃到美味的白飯真是一件相當幸福的事～
半熟溫泉蛋。
熱騰騰的白米飯加上半熟的蛋液(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
「依山樓岩崎」連早餐都這麼好吃。
「依山樓岩崎（依山楼岩崎）」相關資訊：
地址：〒682-0123 鳥取県東伯郡三朝町三朝365
ＦＢ：https://www.facebook.com/izanro/?fref=mentions
ＨＰ：http://izanro.co.jp/
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