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「三朝故郷健康村（三朝町ふるさと健康むら）」
是在鳥取縣三朝町的觀光設施。

「三朝故郷健康村」有「織物館」與「白狼燒」可以體驗三朝溫泉的鄉土文化外。

還有一間「物產館」可以吃到一份「神之餐桌（神の食卓）」
這是使用三朝町當地特產-神倉大豆所製成的美味定食。

其實，在一開始我還蠻好奇，
為什麼「神之餐桌」要叫做「神之餐桌」的？

後來看了一下「三朝故郷健康村」的說明與介紹後，
才知道原來「神倉大豆」是三朝町神倉集落代代相傳栽培的大豆，
而神倉集落，則位在日本國寶知名「投入堂」的三德山南邊，
「神倉」自古以來就是相傳「有神在的場所（神さまがおられる場所）」

因此，使用數款神倉大豆加工品的定食，會叫做「神之餐桌」這也就不奇怪了。

「三朝故郷健康村」整體佔地相當廣，
周邊還有維持相當好的綠地可以健行快走或是做運動，
另外也有提供小孩玩耍遊戲的區域。

從左邊開始的是「物產館」，「織物館」與「白狼燒」

物產館內。

物產館內販售許多當地物產。

還有販售鳥取縣三朝町當地的特Ａ級白米「きぬむすめ」

▼菜單。
餐點種類不算多，大多偏向輕食。

「神之餐桌（神の食卓）」的定食，一天限定30份，一人500円（税別）
白飯跟納豆可以一直續用。

價位其實還蠻划算的，因為裡面的納豆，
在外邊超市買的話，是高級品。

也有拉麵。

一些烏龍麵或是蕎麥麵等等的輕食。

飲料。

甜點，也是使用神倉大豆的銅鑼燒「神の笑み」的飲料套餐。

「神之餐桌（神の食卓）」是集合三朝町引以為傲的幾樣商品而成的定食。
主要是由當地產的「神倉大豆」加工而成大豆製品，
聽說神倉大豆跟一般的大豆比起來，除了較大顆，香味較濃郁外，
內含對女性相當好的「大豆異黃酮^※」也是一般大豆的約1.5~2倍，
全日本就只有三朝町在栽種神倉大豆而已，所以也被稱作「幻の神倉大豆」

※大豆異黃酮（Isoflavones/イソフラボン）：植物動情激素，據說可以減少女性的更年期不適等等問題。

除了大豆製品相當講究外，
米飯也是鳥取縣三朝町産，連續四年在米品評會中取得特A這個等級的「きぬむすめ」

▼「神のはな」豆腐

豆腐非常美味，大豆香氣十分濃郁，
這是由「神倉大豆」加上「本にがり（鹽滷）」一個個手工製成的，
成分相當簡單，就這兩樣。

其實不加醬油，單吃豆腐就很好吃了，
好想大量大量吃這豆腐>///<

▼「神のつぶ」納豆

是高級納豆，豆子跟一般的納豆比，較大又顆顆蓬鬆飽滿。
納豆可以續，所以這定食價位真的超划算。

沒有市面上讓人退避三舍的納豆味道，
所以我覺得就算是不敢吃納豆的人，也能夠品嘗的美味納豆。

▼裝飯用的碗，則是「白狼焼き」

據說用來吃飯的話，米粒完全不黏碗，
這也是職人一個個手工製作出的，每個碗的紋路都不一樣。

▼「神のしずく」豆乳

豆乳原料也相當簡單，
使用「神倉大豆」以及「三朝的天然水」製成的。

非常濃郁綿密，根本就是喝的液態豆腐，
加熱後，應該可以做好幾張豆皮（湯葉）了吧！

▼「神の笑み」銅鑼燒
會取這個名字，就是希望親友一起享用時，
會因為這銅鑼燒的美味而開心地微笑。

銅鑼燒的麵皮外觀相當有光澤度，
吃起來則是不乾燥帶點濕潤感，也帶有些許甜味。

內餡也是神倉大豆製成的，
大豆的銅鑼燒還蠻少見的，一般幾乎都是紅豆內餡。

神倉大豆內餡，是呈現茶色的，黏稠度也較高，
內餡並沒有壓得很徹底而是有點顆粒狀態，所以吃起來相當有口感。

來到三朝町的話，真的要試試「神系列」的大豆製品啊～

「三朝故郷健康村」相關資訊：

地址：鳥取県東伯郡三朝町横手１５−１
ＨＰ：http://spa-misasa.jp/furusato/

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