
位在新瀉市的
「Pier Bandai(ピアBandai)」
就在萬代橋以及朱鷺展覽館(朱鷺メッセ)知名觀光景點附近。
「Pier Bandai(ピアBandai)」是日本海側最大級的當季鮮物市場,
有不少
新瀉自傲的食材,從蔬菜、水果、現撈海鮮到好肉美酒都有。
如果喜歡在日本旅遊時,租間有廚房的飯店或是民宿自己煮東西吃的話,
那就一定要來這邊逛一逛了~~一定能夠享受到當地最美味的食材。
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晚霞映照下的旅館「汐美莊」(夕映えの宿 汐美荘)
美麗的日本海夕陽,是「汐美莊」的最大特色,還曾在「
日本経済新聞・日経PLUS1」中,
獲選「日本全國第一名夕陽最美的住宿設施(
夕日の美しい宿・全国NO.1)」
這也是他們會在旅館名前面冠上「晚霞映照下的旅館(
夕映えの宿)」的原因。
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抵達新潟縣南魚沼市
塩沢的
「牧之通り」
這是一條沒有電線桿(電信柱)的街道,
也曾獲得“都市景觀大賞”以及”亞洲都市景觀賞“
「牧之通り」名字的由來,可以追朔回江戶時代,
在江戶時代時,紀錄深雪越後生活的名著「北越雪譜」
這本名著的作者「鈴木牧之」就是在此出生的關係,所以才叫做「牧之通り」
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在有「朱鷺メッセ(朱鷺展覽館)」
以及「新潟日航HOTEL」的万代島大廈內
的31樓,有一個免費觀光景點,
那就是高有
125m的「Befcoばかうけ展望室」
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初次造訪
新潟縣的「越後湯沢温泉(えちごゆざわおんせん)」
這是一個位在
新潟縣魚沼郡湯沢町的溫泉。
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「今代司酒造」創業於1767年,位在從
新潟車站徒步約15分鐘左右的地方,
所以它也是距離新潟車站最近的一個酒藏。
在「今代司酒造」內,除了可以買到各式各樣日本酒商品外,
還可以參觀見學,學習到日本酒的製作工程,還可以試喝。
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新潟除了好米外,織物工藝也相當知名,
在新潟縣南魚沼市的塩沢,更是歷史有千年之久的織物故鄉。
為了讓更多人可以認識織物傳統技術以及文化,
便設置了「塩沢紬紀念館(塩沢つむぎ記念館)」
在這邊除了可以認識當地織物文化外,更可以親自動手做織物小物。vivi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(354)

「村上木彫堆朱(むらかみきぼりついしゅ)」
這是指在新潟縣村上市所製作的漆器。
「村上木彫堆朱」在1955年時被指定為「
新潟縣文化財(新潟県文化財)」
在1976年時,更被經濟產業大臣
指定為傳統工藝品。
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「
新潟大倉酒店(Hotel Okura Niigat/ホテルオークラ新潟)」
在新潟市的其中一晚,就住在
新潟大倉酒店,
它位在日本的一級河川「信濃川」旁,
附近也有日本國重要文化財的「萬代橋」
(新潟的信濃川,跟長野的
千曲川是同一條,只是稱呼不同而已)
事實上也在
「NGT48劇場」附近。
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新潟縣村上市的鮭魚料理相當知名,
村上的鮭魚料理,已經有千年左右的歷史了,
就算是千年後的今日,也有近百種鮭魚料理延傳至今。
總之,村上對於鮭魚的生命真的相當尊敬,
不只是肉,就連骨頭,內臟,魚頭以及魚皮也是小心翼翼地對待決不浪費地做成料理。

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