ViVi吃喝玩樂

來到香港，一直很～期待喝粥以及吃燒鵝>////<
因為香港粥的烹調方式是我愛的那一款，
就是將米煮到全爛，喝起來相當濃郁美味的那一款。

看到香港本地旅行ＦＢ內，有不少香港本地人推薦富記粥品的粥，
於是就將某天的晚餐交給它了。
距離車站也不遠，算是蠻好找的點。

秘製燒鵝，65港幣，
因為也有不少人推薦且每人桌上都有一盤，
看來是必吃單品，所以我也點了。

因為富記粥品的生意相當不錯，
當時店內是客滿的狀態，所以我們便跟四人桌的另外兩人併桌，
對面就坐著兩位陌生人ＸＤ

「秘製燒鵝」本人超美！色澤相當發人食慾。

一入口，超美味!!!∑((((ﾟдﾟ超好吃!!!)ﾉ
顛覆了之前吃過的燒鵝印象。

我想「又油又香」，大概就是這麼一回事了吧，
肉質也相當油嫩，不死柴，
油脆的鵝皮也相當好吃，總之整體讓人相當吮指回味。

後來才聽說「香港餐廳的茶水，是給客人洗餐具用的」這件事，
（不過好像還是可以喝的樣子，除了少部分無良店的茶水不能喝），
不知道真假，反正餐廳的茶水我都沒喝，我都直接點飲料喝了。

印象中，旅伴倒是喝得相當開心（鼻酸）
邊喝邊笑，邊笑邊喝，根本就想續杯了吧（淚）
之後我也就不忍心告訴旅伴「茶水好像是用來洗餐具」的這件事了（正面能量）

「乾炒牛河」

太大一盤了我沒吃完ＸＤ
還不錯，不過沒燒鵝以及及第粥來的驚豔。

「馳名及第粥」，
大致上有豬肉片，豬肝片以及豬腸。
非常好吃，無可挑剔，粥的香氣也相當開胃。
米粒全都化開了，相當綿滑順口，我相當喜歡。

好想要每天早上的早餐都吃這個>///<
吃得出店的工夫以及用心，也算是我整個亂吃亂喝行程中的綠洲清流，
不會給胃太大負擔的溫潤，甜美好滋味。
相較之下，台灣的廣東粥究竟是什麼啊....XDDD

對了，粥的碗是遠近馳名的「公雞碗」！
常看港劇或是電影的人應該都不會陌生才對。

公雞碗
有興趣可以參考--->公雞碗由來

（網路圖片）

（網路圖片）

（網路圖片）

（網路圖片）

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地址：香港花園街104

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