ViVi吃喝玩樂

在臺中的時候，沒事就會去吃一下阿水獅豬腳大王，
因為小時候就常吃，有時甚至會直接買一鍋回家吃，
記得很久以前外帶的鍋子是鐵鍋還是鋁鍋，現在則是塑膠鍋。

下課的時候就會從鍋子內挖一個豬腳加上白飯，
然後微波一下後，就變成下課解飢的好夥伴，算是童年回憶之一ＸＤ

我比較常去的是公園路這間，其他間沒去過。

菜單，打勾的是當天點的。

走進店裡最先會看見這幾個黑漆漆的大鍋子，
裡面裝的都是豬腳，
因為經年累月的滷豬腳的關係，鍋子的邊緣有個厚厚的油漬，
跟店員聊天，店員當天還說這些都是膠質，
厚厚又肥肥的，其實很有彈性。

在店內吃。

我最愛的滷大腸（ホルモン煮込み）
越嚼越香。

紅燒爌肉偏乾。
上次吃就決定下次不點了，
結果下次去一不小心又點了ＸＤ

紅燒爌肉真的偏乾容易卡牙縫。

我最愛的豬腳，
豬腳部位，我個人偏愛中段。

整體燉滷地爛爛的，用筷子夾就夾開了，
但是形狀依舊不散開，吃起來也相當有口感。
中段的話，我大概可以吃個三個吧ＸＤ

豬腦湯，很便宜一碗只要40台幣。
相當懷念的味道。

超愛豬腦湯。

蹄筋，
也是膠原蛋白豐富的一品。

空心菜，
超愛空心菜。

豬腳麵線，
麵線上面胡椒粉太多了有點辣><
所以我就沒吃完了。早知道應該點飯的。

不免俗地外帶一鍋。
小時候吃，記得是500多台幣一鍋的，
現在則是700台幣一鍋，
不過真的蠻好吃的，所以依舊是可以接受的價位。

滿滿一鍋，共十支豬腳，
慢慢嗑～ヾ(*≧∀≦*)ﾉ

相關資訊：

店名：阿水獅豬腳大王
地址：台中市公園路1號
ＨＰ：http://www.assfood.com.tw/

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