(http://www.kewpie.co.jp/)

美乃滋,有時又稱沙拉醬、白汁,是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋,
及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬。一般多用在沙拉等料理。
一般作法中,蛋只使用蛋黃的部分,但也有使用全蛋的作法。
(資料來自Wikipedia)


日本的工廠幾乎都開放給普通人進去參觀他們的商品製作流程,
我覺得這真是一個相當好的點子,
因為人們在參觀完工廠後,會對這間廠商產生一股莫名的情感,
我好像有點把話說的嚴重了,不過就我而言是這樣子的,
在更加了解這樣商品的製作過程後,
對於它不在陌生,也會更加安心,
最絕的就是來幾個代表工廠的吉祥物
(マスコット)
製作成各式各樣的商品,真的是會讓人愛不釋手呢!^^

圖片 5.png
最好的例子就是美乃滋的Q比(キューピー)了吧!
在日本的各個觀光景點都可以看見它的身影呢!

依照各地的特色作成的キューピー,
日本人真是會做生意!

在日本,到各個工廠見學也算是我的休閒娛樂之一,
畢竟我人在工廠多的大阪啊!不要浪費了!
提前一個多禮拜預約,
終於....
圖片 13.png
瞧瞧那斗大的キューピーLOGO,

這是在受付窗口旁的たらこ,超可愛的^^
圖片 14.png

那邊的受付小姐擔心我們迷路,
還給了我們一張地圖呢!
真是細心^^
圖片 15.png


走了一小段路,終於抵達了大門

圖片 16.png

給人拍照留念的地方

圖片 17.png


內部!牆壁上貼滿介紹一些マヨネーズ的歷史,
以及原料之類的東西

我們真的很早到,幾乎沒有什麼人,
聽受付小姐說,跟我們同梯次的都是小孩子,
媽媽們帶著小朋友來參觀。

圖片 18.png

商品介紹
圖片 19.png

由於工廠幾乎在見學時,都不准拍照,
所以我沒辦法拍那些神乎其技的破蛋機器,
以及像巨神兵般的巨大攪拌機,
真的是很可惜,

(http://www.kewpie.co.jp/)
不過這次的導遊小姐,真的是相當的熱情,
因為除了我們以外,其他幾乎都是小孩子,
小孩子哪裡懂氨基酸&蛋白質之類的專有名詞呢!
幾乎都在那邊跑過來,又跑過去的,
媽媽們也一直在追逐著他們,
所以,專心聽講的只有我們這些遠自台灣而來的留學生。
因此,她對我們相當好,我問什麼她都會仔細的回答我,
幫我解開許多對美乃滋的疑惑。在此跟她說聲ありがとう。^^

最後的最後,每個人還可以拿到贈品。

圖片 20.png 

很難得的體驗,有的看還有的拿!
吸收的很多知識呢!

 

有其他的見學系列、有興趣請點^^

【大阪。見学】美乃滋工廠參觀/マヨネーズ工場見学

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