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目前分類:岩手。食 (2)

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「まめぶ汁」是醬油基底的豆腐蔬菜湯汁中,
加上包入黑糖以及核果類的糰子的一品鄉土料理。

「まめぶ汁」在NHK的連續劇「小海女(あまちゃん)」中也有出現過。
事實上看「まめぶ汁」的口味介紹,感覺上還蠻難以想像的,
一下子蔬菜豆腐湯,一下子又醬油,又來個黑糖與核果,

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距離盛岡車站附近的燒肉店「ビーフ工房 和かな」
午間套餐還頗優惠的,
大概1400日幣~左右就有一份燒肉套餐,
且提供的肉品也有岩手縣的特產名牌牛-短角牛,
這款和牛牛肉對不喜歡吃油膩好肉的人來說,必試!
因為短角牛是脂肪少的「赤身(紅肉)」美味和牛。

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