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ピクチャ 20.jpgピクチャ 19.jpgEmail:imvivi.jp@gmail.com

目前分類:新潟。旅 (9)

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新潟除了好米外,織物工藝也相當知名,
在新潟縣南魚沼市的塩沢,更是歷史有千年之久的織物故鄉。

為了讓更多人可以認識織物傳統技術以及文化,
便設置了「塩沢紬紀念館(塩沢つむぎ記念館)」
在這邊除了可以認識當地織物文化外,更可以親自動手做織物小物。

在「塩沢紬紀念館(塩沢つむぎ記念館)」可以體驗的項目還蠻多的,

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「村上木彫堆朱(むらかみきぼりついしゅ)」
這是指在新潟縣村上市所製作的漆器。

「村上木彫堆朱」在1955年時被指定為「新潟縣文化財(新潟県文化財)」
在1976年時,更被經濟產業大臣指定為傳統工藝品。

事實是新潟縣村上地方,在日本平安時代的時候,

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新潟大倉酒店(Hotel Okura Niigat/ホテルオークラ新潟)」

在新潟市的其中一晚,就住在新潟大倉酒店,
它位在日本的一級河川「信濃川」旁,
附近也有日本國重要文化財的「萬代橋」
新潟的
信濃川,跟長野的千曲川是同一條,只是稱呼不同而已)

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新潟縣村上市的鮭魚料理相當知名,
村上的鮭魚料理,已經有千年左右的歷史了,
就算是千年後的今日,也有近百種鮭魚料理延傳至今

總之,村上對於鮭魚的生命真的相當尊敬,
不只是肉,就連骨頭,內臟,魚頭以及魚皮也是小心翼翼地對待決不浪費地做成料理。

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另外,最近我剛好看了日本テレビ東京的節目「昼めし旅」的介紹,

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在村上散策時,前往「公開町屋建築的店舖」之一的「冨士美園」
「冨士美園」是村上市內的茶專賣店之一。

「冨士美園」是明治元年(1868年)創業的茶專賣店,
現在是第5代跟第6代在合力經營。

第6代的飯嶋剛志先生雖然還年輕,但是在茶葉這條道路上依舊不斷努力學習著,
更在「手揉品評會(手揉み品評会)」中獲得不少優秀的成績,

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這天來到新潟縣的村上市,
村上市應該還不太被人認識,以下是我整理的幾個關於村上的事項。


村上的歷史

「武家屋敷跟町屋村」街上可以感受到當年武士家的生活氣氛。另外以前的町屋,現在也變身成商店或是住宅。而變成商店的町屋內部,甚至還對外開放,町屋的人偶以及屏風的展示活動,可是相當有人氣的。

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「CoCoLo湯沢(Cocolo Yuzawa)」就在越後湯沢車站內,
咖啡廳,餐廳以及不少間的土產店,
可以買到新潟縣內的各種經典土產,
除了土產以及餐廳外,也有泡湯處,這點倒是相當有趣。

▼「CoCoLo湯沢(Cocolo Yuzawa)」內的『酒風呂 湯の沢』

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「豪農之館 北方博物館(豪農の館「北方文化博物館」)」
是一個位在新潟縣新潟市的博物館。
館內除了展示當年大地主以及底下人們居住時所使用的生活器具外,
也有不少美術工藝品以及考古資料。

是當地大地主(也就是豪農)伊藤家的宅邸整理而成的博物館,

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位在新潟縣的阿賀野市,
日本知名的「天鵝的過境地(白鳥の渡来地)」的「瓢湖」
之後更被指定為日本國的天然紀念物,
並且在平成20年(2008年)時,更成為拉姆薩公約的登錄濕地。

在每年的10月上旬時,天鵝漸漸造訪瓢湖」並停留至隔年的3月下旬。

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