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目前分類:鳥取。食 (6)

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能盡情享受日本山陰地區的山珍海味的「味処 進(SHIN)」

前往時,他們店舖已經離JR倉吉車站(倉吉駅)很近了,
今年九月中旬重新開張後,又搬家搬到離倉吉車站更近的地方,
現在店舖的位置就在倉吉車站的西側,徒步約2分鐘。

「味処 進(SHIN)」也是當地人的愛店,

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在鳥取縣倉吉市堺町的「清水庵」創業百餘年,
是當地販售麻糬料理相當知名的老店,當然店內也有提供非麻糬的料理,
但每個人幾乎都是點「涮麻糬(餅しゃぶ)」的餐點。

最知名的「涮麻糬(餅しゃぶ)」的麻糬口味有12種口味,
據說就是以日本傳統服飾「十二單」作為印象而成的,
當初要做成12種顏色時,店家可是費了不少功夫呢。

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除了洋菓子蛋糕外,其實日式糕點中的鯛魚燒可排進我的前三名喜愛中,
最近的鯛魚燒,除了內餡或是外皮上有很多種變化,
但是我個人還是偏好傳統紅豆餡的,
外層酥酥的麵衣,甜甜的紅豆餡再跟熱綠茶一起吃根本絕配~

在鳥取縣的倉吉老街,
就有這麼一間倉吉市民從小吃到大的鯛魚燒老店,

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「三朝故郷健康村(三朝町ふるさと健康むら)」
是在
鳥取縣三朝町的觀光設施。

「三朝故郷健康村」有「織物館」與「白狼燒」可以體驗三朝溫泉的鄉土文化外。

還有一間「物產館」可以吃到一份「神之餐桌(神の食卓)

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一大早起床開窗,就是冷冽的空氣,
說是清新不過卻又帶些刺鼻的涼感很是暢快!
(另外也是一個不開加濕器就會流鼻血的乾燥程度)

一大早起床就相當餓肚尤其是出門在外餓肚的速度又更加快速,
明明昨晚吃了一整桌的螃蟹大餐,也太離奇了="=

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現在回想起在鳥取的那幾天,彷彿就像夢一場~
吃著大阪很難得吃到的大量的松葉蟹大餐,
雖然大阪吃的到松葉蟹啦,但是要這麼大量大量地吃好像真的頗少機會的。
而且這間旅館內的每道料理,幾乎都硬要跟松葉蟹扯上關係~XD

不過吃這麼多松葉蟹好嗎?
畢竟鳥取松葉蟹好像頗知名的,不狠狠的吃個幾隻整個對不起自己。

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