在日本的夜晚,
難免是要來個幾串「串燒(焼き鳥)」以及幾杯啤酒的。
話說以前我們學校大門口前就有間串燒連鎖店,
每次「飲み会」莫名的都會選擇串燒,
也因此養成我半夜一群人要飲酒作樂聊天時,通常就會選擇串燒店的習慣。

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來到在「倉敷美觀地區」說到串燒店,
當地人十之八九都會熱情推薦「高田屋」

這讓我很期待當地串燒的美味,雖然串燒幾乎長的一樣,
但是因為串燒會因為店家調配的醬料以及烤度的不同,味道而有所變化。

▼前往的途中,經過「Cafe mugi(カフェ ムギ)」
夜晚的面貌也蠻可愛的,不過跟白天的比果然有不同的風味。

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看介紹是個頗有歷史的中國銀行,
歷史我就懶得介紹了XD

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雖說是老街,
但是走起來相當平坦舒適!!

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腳步悠悠哉哉的抵達「高田屋」

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價位很一般平價。

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相當有氣氛的燈籠。
右邊的文字「やきとり」
「とり(雞)」字相當象形。

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店外氣氛過於悠閒的關係,
不進到「高田屋」店內,
還真無法想像裡頭的此起彼落的歡樂聲♪♪♪

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這種功夫店的話,我個人超愛坐櫃台的座位,
因為可以看見料理人在那邊快速翻轉串燒的樣子實在有趣。
不過當天去,櫃台全滿。

(心中OS:焼き鳥、アツアツ、カップルも、アツアツ。
なんかス・テ・キ (〃ω〃)

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牆上也貼有ASAHI啤酒的復古海報。

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串燒的菜單,
不知道要點什麼的人可以直接點套餐。

我個人是超愛「しそ(紫蘇)」系列!
因為紫蘇香氣一吃,酥軟上癮♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ

另外發現這邊的「しそ(紫蘇)」竟然是寫成「ちそ」
莫名カルチャーショック(Culture shock)

(隨意查了一下「ちそ」好像是古時用語)

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酒的菜單,酒也頗平價。

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總算喝到念願的中啤酒☆:*・゚( ^ ^ )/■:*・゚
啤酒不用這種杯子的喝,就不叫喝啤酒了(個人意見XD)

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毛豆~超喜歡ヽ(◎´∀`)ノ

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配菜的溫豆腐,
吃起來溫溫熱熱的很舒服。

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點的是套餐,所以就是邊喝酒邊吃下酒菜地等上菜,
不需要煩惱要點啥。

由於套餐內容則是由料理人決定,
所以在串燒上桌前的滿滿期待感,也是旅遊途中讓人意猶未盡的一環。

因為是由料理人決定的串燒,
所以我就沒記串燒名啦~

▼烤的好多汁~

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當地人推薦的必點烤串有兩款-
「紫蘇捲(ちそ巻き)」與「元氣串(元気の出る串)」
剛好這天都有上桌~套餐內有含。

吃過一次後真的讓人久久無法忘懷,
不過這也才了解到為什麼是當地人的狂推必點款了

▼左邊的是人氣串燒之一的「紫蘇捲(ちそ巻き)」
將雞肉捲著紫蘇葉烤至多汁程度,
新鮮的雞油香加上紫蘇葉的清新滋味,讓人一串接著一串地吃不膩

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這個是豬五花肉捲蘆筍的串燒,
(跟元氣串(元気の出る串)外表,長得很像)

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左邊雞肉烤蔥串燒,相當美味,蔥很多汁。
右邊是つくね串燒(中文不知道是啥就不翻了)

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一口美味串燒,一口生啤酒,
簡直撫慰平日辛勞

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這個是「元氣串(元気の出る串)」
相當油鹹香

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使用薄五花肉片裹著蒜苗的一品串燒,
將鹹味適中五花肉薄片烤至微脆口感,
再搭配著透過炭火烤過鮮甜多汁的香嫩蒜苗,
簡直讓人欲罷不能。
う━━ヽ(●´∀`)ま○´∀`)ノ━━い!!

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對了,
店老闆,像花蝴蝶般地到處聊天打招呼,感覺是位自由自在的人
美味しかったょー♪ヘ(^ω^ヘ)

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相關資訊:

店名:「高田屋」焼き鳥
地址:岡山県倉敷市本町11-36
HP:http://www3.kct.ne.jp/~takataya_ikunoya/index.htm


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