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在熊本市的小巷弄內,有一間昭和初期氛圍的古民家餐廳
叫做「YOKOBACHI(ヨコバチ)」

他們的店名超級可愛的~因為餐廳的LOGO是「∞」
除了無限大的意思外,其實也可以看作是「倒8」
而店名「YOKOBACHI(ヨコバチ)」就是「倒8」的意思。

店內有室內的塌塌米座位外,
也有縁側座位,以及開放感十足的中庭座位,
當然也有適合幾個人私密小聚的個室包廂。

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縁側座位超級可愛,
因為天氣比較冷的關係,竟把餐桌變成暖桌!
根本就像在家吃飯了。

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當天是個室包廂的座位。

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底下有挖洞,腳比較不會麻~

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菜單。

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可以選套餐也可以單點,
當天是吃套餐。

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▼「ガリガリごぼう天のシーザーサラダ」

上面有炸牛蒡的沙拉,相當好吃的一品沙拉!

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「お刺身盛り合わせ」生魚片拼盤。

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「さしよりビール」←入境隨俗地來一下熊本方言

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「馬刺二種盛り」生馬肉的拼盤。

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超級奢華,生馬肉吃起來就是比較彈牙。

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在菜單內沒看到正式菜名的茶碗蒸,
上面是海藻,第一次看見這樣型態的茶碗蒸,滿滿一盤。

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還蠻好吃的,相當清爽。

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「肥後の赤牛串」
好吃,肉很嫩,調味也相當下酒。

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「大人気!もつ鍋」
火鍋,裡面是一堆韭菜高麗菜與臟器(腸)

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「名物!激辛四川火鍋」

這視覺上看起來就夠麻辣了,
本來還想說應該只是看起來,但吃起來不會太辣,結果辣的很過癮!

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這是加入「名物!激辛四川火鍋」內的豬肉以及韭菜,
韭菜上面還灑了一些辣粉。

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「名物!激辛四川火鍋」湯頭滾了之後,再把料丟入。

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滿滿一鍋的「激辛四川火鍋」
超級辣啊~~~吃到發汗又發麻!裡面的香辛料還蠻實在的。

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最可怕的是,吃完了超辣的四川鍋後,
竟然店員又送來了一盤「雞蛋黃麵(たまご麺)」
要我們加入紅通通的四川鍋內!

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投入~~~

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我現在在電腦螢幕前看到都不禁發汗了起來,
真是可敬可畏的四川鍋!
不過還蠻好吃的,很夠味~~

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餐後甜點,杏仁豆腐,椰奶口味的甜點,以及布丁。

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我選了杏仁豆腐,還蠻好吃的,
尤其是在四川鍋後吃,好溫和~

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「YOKOBACHI(ヨコバチ)」相關資訊:

店名:「YOKOBACHI(ヨコバチ)」
地址:熊本県熊本市中央区上通町11-40
HP: http://yokobachi.com


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さしよりビール

 

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