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Email:imvivi.jp@gmail.com

之前有一陣子不知道為什麼,可能是因為天氣的寒冷吧,

所以突然很想要吃散發出熱熱香氣的舒芙蕾,於是我就在網路上搜尋了一下,

發現一間評價相當不錯的舒芙蕾專門店就在梅田。

決定有時間的話,一定要去享受一下那熱騰騰的法式甜點~

(此篇全為iphone照)

▼一樓的一些很簡單的招牌,店就位在一間金飾品的二樓,其實是一間還蠻不起眼的小店,說真的,一不注意還蠻容易錯過的。

另外,招牌上有個小提醒寫說,由於是師傅現點現做的,所以從點餐到上桌,必須要等個二十分鐘左右。不過,我想美味是值得等待的~

店內空間不大,卻因為有著一大片的落地窗顯得明亮舒適。

空氣中則是帶有舒芙蕾出爐的香氣。

在吧台裡做舒芙蕾的師傅,動作俐落看得出來年經時應該來頗帥氣的~

スフレとは。。。

反正,我點了一個套餐1100円。

這間舒芙蕾專門店,會應季節的不同而推出季節限定舒芙蕾,

我上次是二月份左右去的了,所以是”生姜舒芙蕾”,真是太特別了。

我最後還是選了讚聲比較高的“起司舒芙蕾“

起司鹹甜鹹甜的口味,外層烤的有點香脆香脆的口感,比較多人推。

在邊等待的時候,邊看著師傅的一步一步仔細的動作,真的是讓人迫不及待。

最後,誘人的起司香味釋出,我知道我的舒芙蕾大功告成了。

舒芙蕾是一道一出爐,就必須馬上趁熱品嚐的點心,在烤箱中烘烤過後的舒芙蕾,膨脹起來的樣子真的很可愛。

吃的時候可以加上旁邊付的奶油,趁熱時,舀個一匙加上,絕配~

外層稍微酥脆,內部則是柔軟滑嫩的像布丁,雙重口感讓人不得不一小匙一小匙的品嚐。熱熱濃郁的蛋香,奶香,起司香,真的是給人三重幸福滋味的甜點~

此時外面的氣溫大概是五度左右吧,甚至更低溫,

吃個熱騰騰的甜點之後,就算外面刮著冷風,也可以心滿意足的回家了。

對了,順便來這裡給我一個讚。

vivi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • HUA HUA
  • 舒芙蕾是可以讓人感到幸福的甜點! :)
  • 熱熱的美味~

    vivi 於 2011/05/13 10:01 回覆