家人愛吃日本料理，所以我回台時，
他們依舊會相約一同前往日本料理店，
這間「明水三井」大概是我在台北算是比較常去的餐廳了吧，
基本上我台北很不熟呀～
不大清楚「明水三井」是個怎樣的餐廳，
反正就是間日本料理店就是了，
食材都還蠻新鮮的，雖然有些東西在日本吃比較好吃。
▼天氣相當好，台北101。
一個人吃一餐，大概是一兩千台幣起跳吧。
雖然有套餐，不過我們大概都是單點居多，
想吃什麼，點什麼。
這邊的服務相當不錯，
不過當天去他們太忙了幾乎客滿，所以有些小疏忽，
但也無傷大雅。
店內質感蠻高的。
幾乎不是我點的餐點，所以就大致介紹一下。
沙拉，
油醋風味，相當開胃，
除了鋪底的小部份生菜不是很細緻外，整體還ok。
海膽！
相當美味鮮甜，底下是山藥絲。
蠻大一份的，山葵也是真的，且現磨。
淋上一點點醬油即可大口奢華入口。
▼表妹的飲料，
兩歲多屬兔的表妹還不知道日本料理的美味，
她只要有可樂就萬事足了，
再過個幾年應該就可以跟我們一起大啖海膽或是生魚片了吧。
烤飯糰（鮭魚）
聽阿姨說蠻好吃的，
不過我覺得要是再烤個金黃一點，應該更引人食慾。
我的烤飯糰（明太子）
烤飯糰就是要烤的表面焦黃嘛～
裡面有蠻大一個明太子，比我想像中還豐富。
▼中途一定要來個開胃海藻醋。
滑溜又帶有酸勁讓人相當回味。
上面的イクラ好鮮啊，在口中波波炸開。
生魚片拼盤
牡丹蝦，相當鮮甜。
干貝。
牡丹蝦吃完後，
蝦頭記得要留下來!!
可以請服務人員拿去炸蝦頭，
相當相當好吃!!
（必須先暫時忘記蝦頭的高膽固醇，滿足口腹之慾後再說）
烤魚，烤的炭香炭香的，
魚肉綿密，讓我不禁一口接一口。
每天的魚會有所變動，
可以先尋問工作人員。
炸牡蠣，
我以為是日本的「カキフライ」
沒想到是這款的。
上面是海膽與鮭魚子。
也蠻好吃的，
讓我回想起很久以前跟媽媽以及外婆去王公大吃海產的時光。
媽媽堅持點的鰻魚飯，
台灣的鰻魚，不知道為什麼，就是比較黏一點，
跟我在大阪吃到的鬆軟一下筷即切斷款就是不同，
我比較喜歡在日本吃到的鰻魚。
不過聽說日本的鰻魚有一些也是從台灣進口的，
所以可能是烹調方式不同導致的吧，我猜。
我點的烤羊排，
冷靜下來後，我不知道為什麼自己要在日本料理店點羊排，
一吃，我整個不喜歡ＸＤ
還是有不想浪費於是勉為其難地吃光，
只是就沒有回味的抓起骨頭狂啃了。
魚湯。
以為是道菜，沒想到是個湯，
畢竟裡面的料多成這樣。
湯相當鮮甜，魚肉也是相當好吃，
是個滋補的一品。
餐後水果，與甜點芝麻冰淇淋，
我吃太飽了，所以我那份冰淇淋就讓給表妹享用，
畢竟是個兩歲的幼兒，看到生魚片心如止水，
但一看到冰淇淋就整個HIGH起來了。
別忘了來杯咖啡，
服務蠻好的，加入咖啡內的牛奶是預先加熱過的，
牛奶不夠，多要也ok。
明水三井
去前預約比較好。
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