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Email:imvivi.jp@gmail.com

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家人愛吃日本料理,所以我回台時,
他們依舊會相約一同前往日本料理店,
這間「明水三井」大概是我在台北算是比較常去的餐廳了吧,
基本上我台北很不熟呀~

不大清楚「明水三井」是個怎樣的餐廳
反正就是間日本料理店就是了,
食材都還蠻新鮮的,雖然有些東西在日本吃比較好吃。

▼天氣相當好,台北101。

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一個人吃一餐,大概是一兩千台幣起跳吧。
雖然有套餐,不過我們大概都是單點居多,
想吃什麼,點什麼。

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這邊的服務相當不錯,
不過當天去他們太忙了幾乎客滿,所以有些小疏忽,
但也無傷大雅。

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店內質感蠻高的。

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幾乎不是我點的餐點,所以就大致介紹一下。

沙拉,
油醋風味,相當開胃,
除了鋪底的小部份生菜不是很細緻外,整體還ok。

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海膽!
相當美味鮮甜,底下是山藥絲。

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蠻大一份的,山葵也是真的,且現磨。

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淋上一點點醬油即可大口奢華入口。

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▼表妹的飲料,
兩歲多屬兔的表妹還不知道日本料理的美味,
她只要有可樂就萬事足了,
再過個幾年應該就可以跟我們一起大啖海膽或是生魚片了吧。

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烤飯糰(鮭魚)
聽阿姨說蠻好吃的,
不過我覺得要是再烤個金黃一點,應該更引人食慾。

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我的烤飯糰(明太子)
烤飯糰就是要烤的表面焦黃嘛~

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裡面有蠻大一個明太子,比我想像中還豐富。

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▼中途一定要來個開胃海藻醋。

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滑溜又帶有酸勁讓人相當回味。
上面的イクラ好鮮啊,在口中波波炸開。

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生魚片拼盤

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牡丹蝦,相當鮮甜。

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干貝。

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牡丹蝦吃完後,
蝦頭記得要留下來!!

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可以請服務人員拿去炸蝦頭,
相當相當好吃!!
(必須先暫時忘記蝦頭的高膽固醇,滿足口腹之慾後再說)

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烤魚,烤的炭香炭香的,
魚肉綿密,讓我不禁一口接一口。

每天的魚會有所變動,
可以先尋問工作人員。

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炸牡蠣,
我以為是日本的「カキフライ」
沒想到是這款的。

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上面是海膽與鮭魚子。

也蠻好吃的,
讓我回想起很久以前跟媽媽以及外婆去王公大吃海產的時光。

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媽媽堅持點的鰻魚飯,
台灣的鰻魚,不知道為什麼,就是比較黏一點,
跟我在大阪吃到的鬆軟一下筷即切斷款就是不同,
我比較喜歡在日本吃到的鰻魚。

不過聽說日本的鰻魚有一些也是從台灣進口的,
所以可能是烹調方式不同導致的吧,我猜。

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我點的烤羊排,
冷靜下來後,我不知道為什麼自己要在日本料理店點羊排,
一吃,我整個不喜歡XD
還是有不想浪費於是勉為其難地吃光,
只是就沒有回味的抓起骨頭狂啃了。

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魚湯。
以為是道菜,沒想到是個湯,
畢竟裡面的料多成這樣。

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湯相當鮮甜,魚肉也是相當好吃,
是個滋補的一品。

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餐後水果,與甜點芝麻冰淇淋,
我吃太飽了,所以我那份冰淇淋就讓給表妹享用,

畢竟是個兩歲的幼兒,看到生魚片心如止水,
但一看到冰淇淋就整個HIGH起來了。

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別忘了來杯咖啡,
服務蠻好的,加入咖啡內的牛奶是預先加熱過的,
牛奶不夠,多要也ok。

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明水三井
去前預約比較好。

http://www.mitsuitaipei.com.tw/zh/ch_store-5.html

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