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Email:imvivi.jp@gmail.com

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我想大家應該都吃過一兩塊的HARBS蛋糕,
但是應該顯少人知道,HARBS是源自於名古屋的,
畢竟現在日本全國較熱鬧的區域,幾乎都有分店了。

而最值得前往好好紀念一番的HARBS一號店,也就是本店,
便就在名古屋電視台的附近,完全就是一個相當好前往的地段,
不去也太可惜了。

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看見本店限定的蛋糕「デコポンのケーキ」讓人相當興奮,
雖然デコポン的意思是椪柑,
而椪柑,在台灣根本就是一個信手捻來的單品。
但,我還是很買「本店限定」這幾個大字的帳。

是說雖然我超愛HARBS的蛋糕,但是近幾年已經只會吃愛吃的蛋糕了,
因為每一年的每一個季節,所推出的蛋糕我幾乎都已經吃過了,
而他們也很少作變化,除非是店鋪限定的蛋糕口味....

於是這樣榮本店的限定蛋糕,
就成為了我當天必嚐的美食之一。

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本店的門口外觀還蠻可愛的。

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本店限定「デコポンのケーキ」
雖然覺得在台灣信手捻來的椪柑做成蛋糕後,
一份要價九百日幣,事實上有些貴,
且我是水果王國台灣出生的,什麼水果我沒見過,區區一個椪柑XD
(雖說是本店限定的椪柑蛋糕,不過應該是會隨季節改變。
所以除了本店限定外,又必須加個季節限定)

不過比起「吃了之後,覺得貴而後悔」,
我比較深度恐懼「明明想吃,但硬不吃默默離開」之後的後悔。

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▼店內。

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感覺「好像沒什麼人,空空如也」的原因是我是一開店就入內的,
過了約三十分鐘後,整個客滿,且還需要排隊。

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我的椪柑蛋糕,
另外單點一杯冰咖啡,
自從HARBS硬性強迫「店內用餐的話,一定要點一杯飲料」之後,我就很少去了。

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HARBS蛋糕的表現,不會太差。

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這份榮本店限定的椪柑蛋糕,
椪柑果凍以及果肉有著淡淡的清新口感,
整體吃起來輕柔不厚重也不死甜,整個就是剛剛好的美味,
奶油依舊有著HARBS的水準,吃起來相當有品質。

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一份蛋糕中奶油的口感很重要這件事是我長年來不變的信仰,
畢竟奶油只要吃起來很廉價,
那麼基本上整個蛋糕就可以放棄,直接拿來當處罰遊戲道具了。

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相關資訊:

愛知県名古屋市中区錦3-6-17

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • kenzy
  • お邪魔します。
    デコポンのケーキとても美味しそうです。名古屋に行く機会があれば行ってみたいです。