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Email:imvivi.jp@gmail.com

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看飲食男女的香港美食專欄介紹到「阿鴻小吃」
得知這是香港的知名米其林美食,想說有時間的話應該要去吃一下,
基本上我一個行程中會排很多餐廳與美食,
不過通常都是不強求啦,隨性即可。

本店在北角,不過北角太遠了懶得去,
反正回程還是會去機場,
乾脆去在機場二號客運大樓的「阿鴻小吃」機場店再吃好了。

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話說,香港的物價與房價還真是貴,
之前阿姨去那邊住,租一間小房間小小一間一個月就要五萬多台幣,
在台灣都可以租一層豪宅了吧。

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也可外帶,
老媽一直丟訊息給我,要我幫她帶一隻回去,
看見那價位倒抽一口氣後,直接給她已讀不回,
而且外帶提著一隻雞也太怪了。

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在店內用餐,直接當晚餐了,
吃飽後也準備離開香港~

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「阿鴻小吃」很知名,獲得不少獎項與知名媒體報導。

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套餐算是比較划算,
選了A與B餐。

A餐:鹵水鵝片+五香牛展+配南乳粗齋(110港幣)
B餐:滋味雞+千層豬大腸+家庭式老火湯(87港幣)

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裝點的好像法式料理,
價位也很法式XD

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「家庭式老火湯」,
讓我沒什麼印象的味道。

不知道老火湯是什麼意思,查了一下發現原來是指「煲湯,粵菜的特色之一;乃為粵港澳以至華人常見菜餚。由於粵地(嶺南)地區氣候炎熱潮濕,因此人們愛喝滋身補益效用的老火湯,通常以壓力鍋、真空鍋、電子瓦罉、鋼鍋或瓦鍋等將各種蔬菜、水果、肉類或中藥熬上數小時而成。有護膚、護心、明目、降膽及健骨等功效。感覺很補,我太小看它了。

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「配南乳粗齋」,
就是素食的魯菜,對我來說味道有些清淡,
感覺不食人間煙火的出家人會愛這味。

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裡面真的都沒有肉,我翻過了,
雖然沒肉讓我很失落,還是佩服不愧是菜名裡有個齋字的一道單品。

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旁邊放的辣椒醬,
因為「配南乳粗齋」味道太飄渺了無法領悟,
所以我靠著辣椒醬,將它調味到較世俗些。

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「滋味雞+千層豬大腸」
這超好吃的,好想大量大量的吃(T . T)

千層豬大腸越嚼越香相當涮口,很想外帶一包邊嚼邊搭機。

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鹵水鵝片與五香牛展,
鹵水鵝片鹹甜適中。

這也很好吃啊啊啊啊啊!!好想大量的吃(T . T)
為什麼想要大量吃的餐點,都覺得少,
但是那盆齋菜卻看起來好多。
 

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滋味雞的肉好多汁,皮也油香的美味。

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那盆齋菜真的好多,
香港的米跟日本的米比起來,普遍讓我沒那麼喜歡,
香港的米飯偏粗點,不知道是不是米品種還是產地的關係。

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有機會還是可以來嚐嚐這香港米其林的滋味啦~

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vivi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • 八風不動
  • 請問 現在可以從境外帶雞鴨回台灣嗎?
  • 我沒帶過,其實我也不確定><

    不過熟食且有真空包裝的話應該是沒有問題的吧,
    不過可能還是要看各國規定。

    vivi 於 2014/07/22 10:22 回覆