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來到鹿兒島的霧島「明るい農村」的霧島町蒸留所內的直賣所,
在這邊除了可以在直賣所購買以及郵寄芋焼酎商品外,
還可以報名酒藏的見學,這是明治44年(1911年)創業的芋焼酎的酒藏,
至今已經有100多年的歷史了。

另外從屋外的展望台望出,
還可以看見坂本龍馬在新婚旅行時登過的「高千穂峰」
以及從
高千穂峰留下的清流-「霧島川」環境相當好。
我想正是因為有好水以及好環境,
才造就今日得獎無數的芋焼酎「明るい農村」也成為熱愛喝芋焼酎迷之間的知名品牌。

酒藏的見學案內。

酒藏的見學(以下是我的翻訳内容):

⚫︎報名電話:0995-57-0865(9:00-17:00)
⚫︎
報名EMAIL:s-k@imoshochu.com
⚫見學可能時間:9:00~17:00(過年期間除外)
⚫︎見學所需時間:15分鐘左右
⚫︎停車場:8輛車
⚫︎人數:1~30位(團體客的話,則是分組進行)
⚫︎可以試喝,購買,以及郵寄。
⚫︎注意事項:全面禁煙

(以上資訊僅供參考,依官方網站提供的最新資訊為主!)

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他們芋焼酎的名字讓人印象深刻!

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尤其是「明るい農村」的名字,
也是讓人印象深刻,也相當好記。

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「明るい農村」直賣所內,
有所有「明るい農村」的芋焼酎商品以及相關商品。

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當然也有自己取用的芋焼酎試喝區。

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壺裝的芋焼酎,相當可愛。
當然也可以試喝,打開上面的蓋子。

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再使用旁邊的勺子取用芋焼酎

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試喝後覺得有些甘甜,口感還蠻圓潤順口,
很適合邊吃個鹿兒島的烤地雞,再邊喝的一款芋焼酎
細細淡淡的蕃薯風味十分回韻
另外,我其實只是喝一小杯,喉嚨身體就熱了許久XD

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「農家の嫁」系列的芋焼酎

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這段「農家の嫁」的介紹文,讓我相當驚訝。
因為一般的芋焼酎都是使用生蕃薯蒸熟後的原料來製作,
不過芋焼酎卻是使用少見的「烤蕃薯」

使用的蕃薯是鹿兒島県産的「黄金千貫」(光聽名字就覺得很好吃XD)
再慢慢熱烤,連蕃薯的中心部位烤的鬆軟香甜後,再來製作成芋焼酎
據說使用烤蕃薯的話,蕃薯的香甜風味味道會比較濃縮・濃厚。

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左邊紫色標籤的「農家の嫁」也是使用烤蕃薯,
不過是使用鹿兒島県産的紫色蕃薯,據說紫蕃薯有水果的香氣。

右邊的「農家の嫁」也是使用紫色蕃薯的烤蕃薯,
不過上面的標籤相當相當的特別!
是使用紫色蕃薯蒸餾完畢後的東西,一種叫做「芋粕」的物質所製成的,
所以蕃薯的纖維,清晰可見。

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藍莓酒(農家のブルーベリー酒)
使用的是霧島產的藍莓。
這個加入氣泡水割一下,應該很好喝。

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古酒-「鼻つまみ芋焼酎」據說這是傳說中的焼酎
這個名字也取的很有趣叫做捏鼻燒酒,
不過雖然名字是這麼取的,但不是指不好喝而需要捏著鼻子喝。
而是指香氣與個性比較強烈,也能感受到深層的水果香甜酸,
再加上一些淡淡的澀與苦味,喝過的人都說「根本就不需要捏著鼻子喝嘛!!」

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數量限定品!!且一人只能買一罐。

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這個芋焼酎的包裝相當有質感。
名字依舊是讓人印象深刻,
竟然叫做「お客様 この焼酎は、いかがですか。」
「人客啊~這個焼酎,甘後恩?」

跟其他的芋焼酎,不同的地方就差在「
下圖從左到右,所使用的為「白麹」,「黄麹」,「黒麹」

「白麹」款:喝下的口感柔和,質地清爽甜美。
「黄麹」款:使用古早傳統的黄麹,獨特的吟釀香,溫柔順口的回甘。
「黒麹」款:深層的風味香氣更高,細緻的美味。

對於芋焼酎,我實在是不大懂,不過可以來這邊試喝看看,
應該可以找到自己所愛的風味唷。

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除了芋焼酎外,
還有不少「明るい農家」的相關商品。

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也有小包裝的「霧島茶」
因為我買酒的扣打已經用光了,所以只好在這邊買買霧島茶。
不然蠻想買使用烤蕃薯製成的芋焼酎。

霧島茶也蠻知名的,除了坂本龍馬新婚旅行喝過大讚外,
另外因為鹿児島県霧島山麓冷熱溫差相當適中,水質優良,所以適合種植茶葉。
喝一杯霧島茶,便可以喝到清爽清香茶本身的風味。

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杯子!喝芋焼酎時可以用到。

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這個酒瓶相當大,
這容量的酒瓶,有個特殊的名字叫做「升升半升」
也就是可以裝入2升半(4,500ml)酒的酒瓶,

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當然裡面是空的啦,
可以拿起來,一起拍張紀念照片。

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也有不少來採訪的日本知名人的簽名。

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屋外,還有展望台,
可以呼吸到霧島的新鮮空氣。

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右邊的是展望台,
下面的桶子內全都是芋焼酎。

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景色相當好。

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酒藏的見學(以下是我的翻訳内容):

⚫︎報名電話:0995-57-0865(9:00-17:00)
⚫︎
報名EMAIL:s-k@imoshochu.com
⚫見學可能時間:9:00~17:00(過年期間除外)
⚫︎見學所需時間:15分鐘左右
⚫︎停車場:8輛車
⚫︎人數:1~30位(團體客的話,則是分組進行)
⚫︎可以試喝,購買,以及郵寄。
⚫︎注意事項:全面禁煙

(以上資訊僅供參考,依官方網站提供的最新資訊為主!)

「明るい農家」相關資訊:

地址:鹿児島県霧島市霧島田口564-1
⚫︎HP:http://akarui-nouson.jp/


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