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Email:imvivi.jp@gmail.com

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第一次來「上引水產」吃火鍋,
聽說是三井日式料理的旗下店家,
(「三井日式料理」好像旗下餐廳眾多,我沒多研究有興趣請自行去他們官網唷^^)

不過這邊不只有火鍋而已,
去的時候發現一樓有商品種類豐富的商店(不少清酒以及冷凍海產)
果汁店以及立食...等等,種類還蠻豐富的。

重點是一樓有滿滿的新鮮海產,活跳跳想要逃跑的帝王蟹,
光看見想逃跑的他,就想要嗑個半隻!
(一整隻,自己根本無法吃光,我以前嘗試過XD)

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從這邊進去店內的話,會有專人負責幫我們手噴酒精消毒,
可能因為裡面就是活跳跳海產區吧。

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超級活跳跳的帝王蟹!!
一直想要逃獄。

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商店內的商品種類很豐富,
也有一堆海鮮可買。

真的感覺頗好逛,裡面就是立食區。

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直接殺去吃火鍋!!!
老饕海鮮鍋的種類好澎湃!

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人超多的,明明是晚上九點多快十點了。

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因為桌子位子滿了,所以只好坐在吧台吃。

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我超愛的白蘿蔔泥。
湯底好像都是昆布熬煮的,所以偏清淡,
但是這樣比較吃得出食材的鮮味,
相反的,也是因為這樣只要食材不新鮮,一吃就吃得出來。

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菜單。

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沒拍得很仔細。

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下圖是當天點的老饕海鮮鍋的蔬菜。
相當新鮮,量也很多,根本可以兩個人分。

另外一個鍋是活菌梅花豬肉鍋,好像是480台幣,
蔬菜也是蠻多的(就沒拍了),
但是豬肉鍋的蔬菜,就沒有老饕海鮮鍋蔬菜的右下角價位偏高的金針菇。

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單點的魚肝豆腐,50台幣。

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單點的生啤(500ml)
這邊的啤酒有寫ml數,很有趣。

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當天三個人去,不過只點了兩鍋,畢竟是宵夜,
但是吧台區的依舊是一個人一個鍋子,
可能有額外多收點費用吧(我猜)

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老饕海鮮鍋的鍋物,相當豐富!
這樣的話,價位我覺得還ok。

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貝類相當鮮,
吃起來結實不軟爛。

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雖是奇妙的形狀,但是蠻好吃的。

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小鮑魚切片。

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上面是沙朗牛肉片(牛肉單點的,一份480台幣),
下面是活菌梅花豬肉鍋的豬肉。

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沙朗牛肉片切的也不是薄到透光,
聽家人說,前陣子他去吃連鎖店的火鍋,
牛肉切的相當薄,薄到透光,完全不知道自己在吃什麼XD
且隨便吃也要四百多台幣。

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涮牛肉片~

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呈現淡粉紅的牛肉片真的很誘人。

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不小心涮過頭了XD但是依舊美味。
有肉的口感,畢竟不是薄到透光的牛肉片。

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豬肉片,也很美味(轉圈)有甜味與豬肉香。

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螃蟹們,好像放鍋內煮個兩分鐘就可以了。
蟹肉很嫩~
可惜我不大會挑蟹肉,可能吃的不是很乾淨。

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蟹黃也是直接放下去煮。

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吃到最後,可以請店員幫忙煮「雑炊」
做個完美的

雖然已經飽到肚子要炸開了,
但不吃個「雑炊」就彷彿火鍋最後的最後,沒有完美句點一般。

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「雑炊」也是頗日式的做法。

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「雑炊」吃起來有新鮮螃蟹海鮮風味。

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餐後水果。

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不過因為可能當天比較晚去吧,所以出入份子比較複雜,
後面有一桌客人一直在跟他同伴敘述自己是如何當面罵某人髒話,
以及如何當面對某人罵某人全家的事蹟(超大聲,不想聽也不行)
算是有點逞兇鬥狠以及覺得自己很厲害的感覺。

也算是當日用餐時白紙上的一點黑吧。
幸好我們也是吃到快尾聲的時候,他才那邊大聲說一些很髒的字眼,
不然真的蠻影響食慾的。

二訪:

這次跟媽媽與阿姨一起來用餐,
這次也帶兩個表妹(小孩)來「上引水產-樂烹鍋物」用餐,
想說帶小朋友們來看看活跳跳的螃蟹。

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前往二樓的「上引水產-樂烹鍋物」
帶著小孩,就是會無止盡地把照片拍糊。

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簡易的菜單,
連靜止不動的菜單也很容易拍糊。

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這次坐在桌子區域,上次是坐櫃檯區域。

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表妹們剛買新玩具,對飲食不太有興趣。

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店員相當親切。

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因為帶著小孩,所以也不能仔細拍照XD
實在是很佩服親子部落客,為何可以拍食物拍的好看,
應該每個親子部落客的背後都有一位海外來的小管家吧。

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店員們上菜上的相當快,
當天點了兩個套餐一起分,再單點一些東西。

這天小孩比較好控制,
因為我借她們我的3DS玩瑪莉兄弟賽車。

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單點的生魚片們。

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牛肉與豬肉。

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豬肉。

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又再加點了牛肉。

帶小孩出門,吃飯有如打戰一樣,必須要先將小孩的需求放在第一順位,
肉菜們一煮熟,就必須先切碎餵他們,小孩的飲食真的很妙。

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這天吃了多少錢忘了,我媽買單的。

順道一提「上引水產-樂烹鍋物」的店員們都很親切,
小孩把一個玩具的小小部件不小心掉在地上,
還特地打電話通知我們有東西掉了(因為事先預約,有留電話)
不過已經坐上車了(有小孩的話,上車下車就像打戰一般XD)
小部件也是可有可無,所以就請店員處置掉即可,
感謝店員通知唷~^^

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【台北。食】來到台北的日本料理店「明水三井」-我們也點太多了吧XD

「上引水產」相關資訊:

店名:上引水產
地址:台北市民族東路410巷2弄18號
營業時間:週一至週日 06:00~24:00
HP:http://www.addiction.com.tw/#aquamarine


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