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來到香川縣的第一站,
就是來吃當地知名的烏龍麵店-「上原屋 本店」
就算不是吃飯時間,店內也是擠滿了大口吸著烏龍麵的人們,
當然更不用說用餐時間囉~

不過其實也不用擔心排隊會排很久,
因為烏龍麵店就跟拉麵店一樣,客人們幾乎吃飽後就出發了,
比較不像是一般的咖啡廳一樣,客人們會在裡面久聊不走。

「上原屋 本店」也是「香川的好吃店」之一,
看見有這種貼紙,就像是有被認證過一樣。

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滿滿的油炸物,
看起來都很美味,也不會油油的軟爛。

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一旁的香川縣的媽媽們正在加緊油炸中,
畢竟要應付餓扁了的客人們,想必手腳不能太慢。

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看起來都好好吃啊啊啊!!!
飽滿的炸物們~酥脆的外衣~
正在排隊的我已經等不及地吞著口水了。

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選擇烏龍麵的冷熱以及大小,
拿了烏龍麵後,就前往下一個關卡。

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就是這邊!

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可以自行將烏龍麵加熱,
甩著麵,感覺很像職人。

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自己加高湯。

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自助加蔥或是天かす,
這兩樣真的是增添美味的配角。

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超大的かき揚げ

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底下的是炸筍子,
想說應該要吃點當季的蔬菜。

本來想夾更多的,但是第一個かき揚げ看起來份量就很大,
所以節制地夾兩個而已。

沒想到,真的光兩個炸物而已我就快吃不下了,
「上原屋 本店」真的很有誠意啊~

而且「上原屋 本店」的炸物每樣看起來都很好吃,
所以真的會不小心點太多,最好人多一點分著吃。

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麵不錯吃,特別是在香川吃更有FU~

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冷的烏龍麵,
吃起來應該會更Q一些。

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相關資訊:

地址:香川県高松市栗林町1-18-8
HP:http://ueharayahonten.com/

 
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