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位在新瀉市的「Pier Bandai(ピアBandai)」
就在萬代橋以及朱鷺展覽館(朱鷺メッセ)知名觀光景點附近。

「Pier Bandai(ピアBandai)」是日本海側最大級的當季鮮物市場,
有不少新瀉自傲的食材,從蔬菜、水果、現撈海鮮到好肉美酒都有。
如果喜歡在日本旅遊時,租間有廚房的飯店或是民宿自己煮東西吃的話,
那就一定要來這邊逛一逛了~~一定能夠享受到當地最美味的食材。

除了食材外,當然也可以買到當地土產物產等等的加工品當伴手禮,
我個人覺得蠻有趣的一間店舖是市場內販售咖啡豆的
「NIIGATA COFFEE DONYA BAY STANDARD」
喜歡喝咖啡的人也別錯過啦~~ヾ(@^▽^@)ノ☕ ☕

市場內也有不少餐廳可以用餐
如:万代島鮮魚中心直營的海鮮餐廳,旋轉壽司等等。

「Pier Bandai(ピアBandai)」內的店舖情報與介紹:
http://www.bandai-nigiwai.jp/shop/

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▼「万代島鮮魚中心(万代島鮮魚センター)」內部。

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螃蟹。煮火鍋的時候,丟一隻進去湯頭整個變高級。

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好便宜啊~~
一大根章魚腳可以做超多章魚燒的吧。

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一大盒明太子。

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裡面也有魚漿製品的店舖「竹徳かまぼこ」

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可以單買一個現做現吃。

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也可以試吃。

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干貝餛飩炸物。

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還買了一個半熟蛋製品。

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▼販售肉品或是肉製品的「こがね牧農舎」

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「こがね牧農舎」可以買到肉類製品以及數量相當稀少的「佐渡牛」
據說「佐渡牛」的飼育數量相當少,一個月的出貨量可能只有兩~三頭而已,
因為數量太稀少了,還被稱呼為「幻之牛(幻の牛)」

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「ピカリ産直市場 お冨さん」這一區超級好逛好逛!!
不管有沒有在下廚的人,都會迷失自我~

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▼▲大量新瀉縣產的魚沼米,
在當地買都算價位ok,只要一離開新瀉縣價格就會變高!

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還有可愛的罐裝米罐。

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粥罐頭。

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▼新瀉縣當地名產的「笹団子(ささだんご)」
可以單買一個還不錯,避免一次買一袋買太多吃不完。

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也有相當多款的麻糬,
不愧是白米知名的新瀉縣。

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「NIIGATA COFFEE DONYA BAY STANDARD」

可以買到儲藏在「雪室」內的咖啡豆,
「雪室珈琲」是新瀉的名物咖啡。

據說溫度零度,而濕度則是100%的「雪室
可以將咖啡豆的美味徹底引出來,

雪室」:在大雪地帶冰鎮儲存食品的方式。新瀉位在豪雪地區,所以積雪多的冬季時建造雪室,內部溫度幾乎是零度,而濕度則是100%。使用天然的低溫環境來保存食品,相當環保節能減碳~是對環境相當友善的冰箱。

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除了咖啡豆外,也可以單買咖啡喝。

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可以秤重買咖啡豆。

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也有適合當土產的單包的濾掛式咖啡。

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各種包裝都有,相當可愛。

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相關資訊:

地址:新潟市中央区万代島2
HP:http://www.bandai-nigiwai.jp/


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vivi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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  • Martin Pneg
  • 看到妳這篇,彷彿聞到海水的味道了
  • 海水以及咖啡香,
    真的有好多很好吃的食材,超好逛~^^

    vivi 於 2018/05/02 19:21 回覆